Sei cuculo per il cocco? Ci sono molti benefici per la salute di questo frutto tropicale che, guarda caso, ha anche un sapore incredibile. Siamo entusiasti di condividere questa esclusiva ricetta di frullato tailandese al cocco, per gentile concessione di Love Grace. Preparalo a casa per divertirti ogni volta che l'umore colpisce!
Le cose buone dentro
Le noci di cocco giovani sono una delle fonti più elevate di elettroliti e grassi sani e sono note per supportare il sistema immunitario con le loro proprietà antivirali e antibatteriche. L'acqua di cocco è un modo tutto naturale per idratare, ridurre il sodio e aggiungere potassio alla tua dieta. Secondo Kathleen Zelman, MPH, RD, direttore di nutrizione per WebMD, la maggior parte degli americani non assume abbastanza potassio nella propria dieta perché non mangia abbastanza frutta, verdura o latticini, quindi l'acqua di cocco può aiutare a colmare le lacune nutrizionali. Gli acidi grassi a catena media nella carne di cocco consentono al corpo di bruciare i grassi per produrre energia lasciando chi lo consuma regolarmente più magro e con più resistenza.
Lo scoop sul succo
amore grazia crea succhi gourmet, frullati ed elisir puri, non pastorizzati, privi di sostanze chimiche, latticini e certificati Kosher. Offrono prodotti su ordinazione con un'estrazione a freddo per i massimi nutrienti, biodisponibilità e durata. Porta i benefici e il grande gusto! Sia che tu ami già le noci di cocco o che tu sia nuovo in questo frutto, prova a provare un gustoso frullato a base di cocco. Siamo entusiasti di condividere una ricetta esclusiva, creata da Love Grace, per i frullati di cocco tailandesi. Ti godrai l'acqua di cocco e la carne di questo frutto.
Frullato di cocco tailandese
Serve 2
Ingredienti:
- Acqua e carne di 1 cocco giovane tailandese
- 2 cucchiai di citronella fresca tritata
- 3-4 foglie di menta fresca
- 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio
Indicazioni:
- Metti la noce di cocco tailandese giovane su una superficie piana e robusta. Usando una mannaia o un coltello da chef forte, apri un foro quadrato nella parte superiore della noce di cocco con quattro colpi buoni.
- Versare l'acqua di cocco in un frullatore attraverso un colino.
- Usando un cucchiaio per raschiare la carne bianca e carnosa all'interno della noce di cocco, avendo cura di eliminare tutte le parti del guscio duro.
- Aggiungere la polpa di cocco, la citronella e la menta nel frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Se lo desideri, versa nuovamente questa bevanda setosa nella noce di cocco e gustala con una cannuccia.
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