Cena della domenica: Salsiccia alla griglia con peperoni e cipolle marinate – SheKnows

Quando non vuoi preoccuparti della cena della domenica, ma desideri comunque un pasto gustoso e soddisfacente, prendi in considerazione questa combinazione classica. Cosa si potrebbe chiedere di più?

Storia correlata. Prepara le polpette in padella con una veloce marinara fatta in casa per un facile banchetto italiano

Questa ricetta per la cena domenicale di salsiccia alla griglia con peperoni e cipolle marinate è perfetta per quando vuoi rilassarti con un pasto facile da preparare ma anche soddisfacente. Una volta che la grigliatura è quasi terminata, mescola semplicemente le verdure, quindi unisci i due per fantastici sapori in questa classica combinazione. Facile!

Salsiccia alla griglia con peperoni e cipolle marinate ricetta

Serve 4

Ingredienti:

• 1/3 tazza di aceto balsamico
• 2 cucchiai di olio d'oliva, diviso
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaino di origano
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 peperone verde, privato dei semi e della membrana, tagliato a striscioline sottili
click fraud protection
• 1 peperone rosso, privato dei semi e della membrana, tagliato a striscioline sottili
• 1 peperone arancione, privato dei semi e della membrana, tagliato a striscioline sottili
• 1 cipolla bianca media, tagliata a strisce sottili
• 4 salsicce all'italiana

Indicazioni:

1. In una ciotola media, unire l'aceto, 1 cucchiaio di olio d'oliva, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe. Sbatti per unire, quindi trasferisci in un grande sacchetto di plastica sigillabile.
2. Aggiungere i peperoni e la cipolla al sacchetto e sigillarlo. Dall'esterno, usa le mani per massaggiare delicatamente la marinata sulle verdure. Mettere in frigo per almeno 30 minuti.
3. Grigliare le salsicce a fuoco medio-alto, girandole di tanto in tanto, finché non saranno cotte. Toglieteli dal fuoco e teneteli al caldo.
4. Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Potrebbe essere necessario lavorare in due lotti. Quando l'olio sarà ben caldo, aggiungete le verdure nella padella e fate cuocere per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiungere i succhi della marinata alla padella, quindi coprire la padella senza bloccare con un foglio di alluminio. Continuare a cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano a dorarsi leggermente e ad ammorbidirsi. Togliere dalla padella e tenere in caldo.
6. Mettere i peperoni in un piatto da portata e adagiare la salsiccia sopra le verdure.

Offri una combinazione di sapori classica per la cena della domenica!

Altre ricette per la cena della domenica

Stromboli di salsiccia con funghi e peperoni
Fajitas di bistecca alla griglia
Pasta con pesto di rucola e pollo alla griglia