Tidak mudah menyeret anak-anak dari sekolah ke latihan ke tempat penitipan anak ke permainan ke klub ke rumah, semua sambil mencoba untuk mendapatkan diri Anda di tempat yang Anda inginkan dan menahan bagian depan rumah. Makan malam itu sulit, tidak peduli apakah Anda seorang ibu rumah tangga atau eksekutif perusahaan. Kita semua khawatir tentang anak-anak kita dan kinerja kita sebagai ibu dan jika kita memberi mereka semua yang mereka butuhkan dan dalam jumlah yang tepat.
Meskipun mengumpulkan semua orang di meja secara teratur dikatakan baik untuk kesejahteraan keluarga, terkadang meletakkan apa pun di atas meja tampaknya hampir mustahil. Antara pekerjaan rumah, proyek, dan membuat anak-anak tidur tepat waktu sehingga kami mungkin bisa mulai tepat waktu besok, menemukan waktu dan keinginan untuk makan malam di atas meja bisa menjadi hal yang luar biasa.
Berikut adalah beberapa tips jitu untuk mendapatkan makan malam di atas meja setiap malam — apakah itu sempurna atau tidak. Terkadang sesuatu lebih baik daripada tidak sama sekali.
Bekukan
Luangkan akhir pekan untuk membuat beberapa hidangan yang dapat Anda bekukan dan tarik keluar sesuai kebutuhan.
Beri sentuhan baru pada hal lama
Ibu yang tinggal di rumah dan sukarelawan yang luar biasa, Sandy Allen, menyukai ide pizza buatan sendiri, tetapi adonan menjadi masalah. “Saya mulai menggunakan Naan,” kata Allen, “Saya tidak perlu memanggangnya dan anak-anak menutupinya dengan topping favorit mereka, seperti pizza.”
Tetap sederhana
Makaroni dan keju, hot dog, dan nugget ayam mungkin bukan pilihan yang paling sehat, tetapi ada alasan mengapa banyak ibu memilihnya. Anak-anak memakannya dan mereka biasanya sangat senang karenanya.
Mendapatkan bantuan
Jika anak Anda sudah cukup besar (dan bahkan usia 2 atau 3 tahun sudah cukup untuk mengeluarkan serbet atau piring kertas), libatkan anak Anda. Tidak hanya memudahkan Anda, anak-anak Anda akan senang membantu.
Crockpot itu
Konsultan ibu dan pemasaran, Dawn Janssen, merekomendasikan crockpot dan Allen menambahkan resep mudah: ayam beku dan sekaleng saus enchilada cabai hijau. Tidak ada yang lebih mudah daripada membuang kedua barang itu ke dalam panci dan menyalakannya. "Ketika Anda sampai di rumah, itu sudah selesai dan Anda bisa menggunakan ayam untuk berbagai hidangan," kata Allen.
Rencanakan sebelumnya
Rencanakan makanan Anda sebelumnya — bahkan jika itu tiga kali makan setiap minggu. Mengetahui apa yang Anda alami pada hari Selasa, Rabu dan Kamis, membuat sisa minggu ini tampak tidak begitu menakutkan dan keluarga mendapatkan setidaknya tiga kali makan malam setiap minggu.
Buat itu menyenangkan
Anak-anak suka sarapan untuk makan malam. Anda bahkan dapat menyelipkan buah-buahan atau sayuran — seperti panekuk blueberry, smoothie buah atau telur orak-arik dengan paprika kuning dan bawang bombay dan ditaburi keju.
Buat tradisi mingguan
Buat tradisi, seperti pizza malam setiap hari Minggu dan buat pizza bersama. Atau mungkin Kamis adalah malam makanan Meksiko dan Anda membuat hidangan mudah seperti quesadillas atau nacho yang dipanggang di oven, penuh dengan makanan sehat seperti tomat, paprika hijau, dan ayam. Anak-anak dapat membantu dengan menaburkan bahan cincang atau menggulung adonan.
Membawanya keluar
Kita mungkin merasa ngeri dengan gagasan mengambil makanan cepat saji, tetapi kita semua melakukannya. Kadang-kadang rasanya seperti kejadian sehari-hari dan di lain waktu kita mencoba bertahan sampai kita tidak punya pilihan lain, karena makan malam lebih baik daripada tidak makan malam. Menghadapinya. Makanan cepat saji itu mudah dan terkadang mudah adalah semua yang bisa kita lakukan. Alih-alih menyalahkan diri sendiri, buatlah itu menjadi acara mingguan atau bulanan dan ketahuilah bahwa karena Selasa adalah malam chicken nugget, Anda tidak perlu khawatir tentang makan malam hari itu. Ini juga bisa menjadi makanan cepat saji yang lebih sehat, seperti sandwich, buah dan bagel atau bahkan sushi.
Buat sistem
Menemukan ritme Anda, apakah itu pizza pada hari Senin dan crockpots pada hari Selasa atau piring kertas dan garpu plastik untuk memudahkan pembersihan, membuat kelancaran ketika seluruh dunia berantakan. Jika Anda tahu apa yang diharapkan untuk makan malam (tulis dan taruh di lemari es atau tambahkan ke Anda? kalender), maka itu menjadi satu hal yang kurang perlu dikhawatirkan dan item lain yang dapat Anda periksa adalah daftar yang terus bertambah.
