Dengan menyimpan beberapa kebutuhan pesta pantry dalam jangkauan setiap saat, Anda akan menjadi roti panggang kota ketika bel pintu berdering musim liburan ini. Baik saat mampir untuk mendapatkan kabar baik atau pesta Malam Tahun Baru di menit-menit terakhir, Anda akan memiliki bahan-bahan yang diperlukan untuk makanan pembuka dadakan dan koktail untuk semua.
Ide makanan pembuka instan
Crudités dengan saus dill. Krim asam adalah makanan pokok lain yang akan memuaskan tamu mendadak. Simpan wadah 16 ons di lemari es dan campur dengan sedikit saus lada, 1 sendok makan adas kering, 1 sendok teh bubuk bawang merah, garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan wortel renyah, endive, seledri atau irisan mentimun.
Keju kambing herba. Simpan sebungkus keju kambing (chèvre), setidaknya satu herba segar (peterseli daun datar, thyme atau dill segar) dan sekotak biskuit air pengrajin di dapur Anda setiap saat. Saat teman atau keluarga mampir tanpa pemberitahuan, campur rempah segar cincang dengan lada hitam pecah-pecah, lalu gulingkan keju kambing ke dalam campuran rempah. Tempatkan di piring putih cantik dengan buah segar atau buah yang diawetkan, dan sajikan dengan kerupuk untuk piring keju menit terakhir yang mengesankan.
Quesadillas. Paket tepung tortilla akan menghemat hari ketika teman-teman datang untuk menelepon. Tempatkan apel yang diiris tipis, cheddar parut dan taburi garam halal di antara dua tortilla yang diminyaki. Panggang atau goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Potong-potong seukuran gigitan dan sajikan hangat.
Ide koktail trendi
Sangria. Simpan setidaknya satu botol anggur putih di lemari es setiap saat. Ini dapat dicampur dengan buah beri, persik, dan buah musiman lainnya untuk sangria yang cepat dan menyegarkan.
Klasik. Simpan bahan-bahan untuk koktail khas di tangan setiap saat. Koktail klasik kembali bergaya, jadi saat teman datang, jangan tanya apa yang ingin mereka minum. Berikan saja Apricot Lady atau Manhattan klasik (2 ons wiski, 1/2 ons vermouth manis, 2 dasbor pahit, ceri maraschino untuk hiasan. Kocok dengan es hingga dingin, saring, tuang).
Limun. Sirup sederhana dapat dibuat dalam hitungan menit dan diresapi dengan rasa yang menyenangkan seperti jahe, mint, basil, dan lemon. Dalam panci kecil, panaskan 1 cangkir gula dengan 1 cangkir air di atas api sedang-rendah sampai gula larut sepenuhnya; tambahkan parutan jahe segar atau buah atau rempah lainnya. Hapus dari panas; diamkan 10 menit. Tambahkan dua hingga tiga es batu untuk mendinginkan campuran sedikit. Kombinasikan sirup sederhana yang diinfuskan, air soda, dan jus buah untuk menciptakan rasa soda unik Anda sendiri.
Terakhir, tetapi tidak kalah penting
Tidak ada pesta yang lengkap tanpa lagu, jadi simpan berbagai daftar putar pesta di perangkat favorit Anda untuk akses cepat ke pengatur suasana musik.
Resep koktail lainnya
Salam untuk 5 resep koktail meriah
Rum mentega panas yang lembut
Resep koktail meriah untuk liburan
