Bawa Resep Anda ke Tingkat Selanjutnya Dengan 5 Ide Mentega Majemuk Ini – Halaman 2 – SheKnows

3. Resep keju biru dan mentega lokio

Bahan-bahan:

• 2 batang mentega tawar, pada suhu kamar
• 4 sendok makan keju biru (kurang lebih, tergantung seberapa kuat kejunya)
• 2 sendok makan daun bawang yang baru dicincang
• 1 sejumput garam (hanya jika perlu)

Lagi: 18 Resep Cokelat Panas Yang Akan Mengubah Perasaan Anda Tentang Musim Dingin

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

4. Paprika asap-jalapeño resep mentega

Bahan-bahan:

• 2 batang mentega tawar, pada suhu kamar
• 2 sendok makan paprika asap
• 2 paprika jalapeo, ampas dan biji dihilangkan, potong dadu sangat halus
• 1 sejumput garam

5. Mentega gula merah yang dibumbui dengan resep kenari dan kismis

Bahan-bahan:

• 2 batang mentega tawar, pada suhu kamar
• 2-1/2 sendok makan gula merah tua
• 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh pala
• 1/4 cangkir kenari panggang, cincang
• 1/4 cangkir kismis

Petunjuk untuk semua mentega majemuk

1. Ke dalam mangkuk kaca atau baja besar, tambahkan semua bahan. Menggunakan mixer tangan listrik, kocok semua bahan sampai tercampur rata dan mengembang. (Jika Anda tidak memiliki mixer tangan listrik, Anda dapat melakukannya dengan tangan menggunakan sendok yang kuat; itu hanya akan membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan.)
   click fraud protection
2. Letakkan selembar plastik pembungkus ukuran sedang di atas permukaan yang bersih dan rata. Dengan menggunakan spatula silikon, kumpulkan mentega di dalam mangkuk, lalu masukkan campuran mentega ke bagian tengah bungkus plastik.
3. Ambil bagian bawah bungkus plastik, tarik ke atas mentega, dan bentuk bungkus di sekitar mentega, gulung dan membentuk bentuk log. Putar ujung bungkus plastik, dan masukkan mentega ke dalam lemari es agar mengeras.

Tip: Mentega majemuk paling baik dimakan dalam beberapa hari tetapi dapat dibekukan sampai siap digunakan. Untuk membekukan mentega, bungkus log dalam kertas perkamen dan kemudian dalam bungkus plastik (atau masukkan ke dalam kantong zip-close, menyegel udara), dan kemudian bungkus pas di aluminium foil. Beri label pada mentega, dan masukkan ke dalam freezer hingga dua bulan.