Berolahraga sangat penting untuk mendapatkan dan tetap bugar, tetapi makanan yang Anda makan tepat setelah berolahraga juga memainkan peran penting dalam kebugaran Anda. Untuk mengoptimalkan pemulihan olahraga Anda dan mengisi kembali otot-otot Anda, hindari makanan pasca-olahraga berikut dalam waktu dua jam setelah Anda menyelesaikan latihan Anda. Dalam rentang waktu dua jam itu, otot-otot Anda haus akan bahan bakar dan paling efisien memanfaatkan karbohidrat, protein, dan lemak. Pemulihan latihan yang optimal berarti peningkatan kinerja latihan dan hasil kebugaran.
Makanan terbaik untuk dimakan setelah berolahraga
Ceri dan yogurt Yunani
Penelitian yang dilakukan di University of Michigan menunjukkan bahwa makan ceri asam sebelum dan sesudah berolahraga dapat mengurangi peradangan akibat olahraga, karena tingkat antosianin yang tinggi pada buah, yang merupakan antioksidan kuat yang juga memberi buah ceri warna merah mereka. Gabungkan segenggam ceri dengan secangkir yogurt Yunani polos yang mengandung protein dan kalsium, dan Anda mendapatkan satu makanan pemulihan olahraga yang lezat.
Susu coklat rendah lemak
Mendapat susu? Anda harus segera setelah berolahraga. Penelitian yang dipublikasikan di jurnal Kedokteran & Sains dalam Olahraga & Latihan menunjukkan bahwa susu coklat rendah lemak bermanfaat dalam rehidrasi, membangun dan memelihara jaringan otot, mengisi bahan bakar otot dengan glikogen, meningkatkan latihan berikutnya dan mengisi kembali elektrolit yang hilang dengan keringat. Susu coklat juga kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu pemulihan otot.
Sereal gandum utuh dan susu
Sangat nyaman jika Anda berolahraga di pagi hari, semangkuk sereal gandum utuh 100 persen dengan susu tanpa lemak setelah Anda Keringat dapat mengisi kembali simpanan glikogen otot Anda, menurut penelitian yang dipresentasikan di American College and Sport Medicine pertemuan. Sereal gandum utuh dan susu mengandung karbohidrat dan protein yang dibutuhkan otot Anda untuk pemulihan pasca-olahraga.
Salmon, ubi jalar, dan bayam
Jika Anda berolahraga tepat sebelum makan siang atau makan malam, ahli diet dan kebugaran yang berbasis di Los Angeles Cassandra Corum merekomendasikan memulihkan tubuh Anda dengan makanan yang terdiri dari "semacam protein, kompleks" karbohidrat dan lemak.” Makanan pemulihan pasca-olahraga favoritnya adalah salmon liar, ubi jalar dan bayam. Dia berkata, "salmon liar untuk protein dan omega-3, bayam untuk banyak vitamin dan mineral, dan ubi jalar untuk karbohidrat berkelanjutan."
Tuna, nasi merah, dan sayuran
Salah satu makanan Corum setelah berolahraga adalah tuna, nasi merah, dan sayuran. “Satu kaleng tuna kalengan dalam air menyediakan 42 gram protein berkualitas tinggi dengan kurang dari 200 kalori,” jelasnya. “Ini juga memiliki lebih dari 100 persen nilai harian (DV) untuk niasin, 29 persen DV untuk vitamin B-6 dan 82 persen DV untuk vitamin B-12. Tambahkan beras merah untuk serat dan karbohidrat, dan tambahkan sayuran.” Sayuran adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang tak ternilai yang dapat membantu pemulihan otot.
Lebih lanjut tentang nutrisi kebugaran
Apa yang harus dimakan setelah berolahraga?
Apa yang menguras energi Anda?
Apa yang harus dimakan sebelum berolahraga?
