Musim panas mungkin akan berakhir, tetapi itu tidak berarti pesta dan piknik luar ruangan Anda juga berakhir! Awali Hari Buruh Anda (dan setiap hari setelahnya) dengan cara yang benar dengan menyajikan beberapa resep ringan, mudah, dan lima bahan ini atau kurang!
Cerita terkait. Martha Stewart Menggunakan Pembantu yang Dibeli Di Toko Untuk Membuat Tumis Udang 20 Menit Ini
Anak-anak Anda mungkin mengerutkan kening karena mereka tidak ingin kembali ke sekolah, tetapi resep lezat ini akan membuat semua orang tersenyum.
1
Basil pesto, provolone, dan bungkus arugula
Menghasilkan sekitar 12 potong ukuran gigitan
Bahan-bahan:
- 2 tortilla tepung sedang
- 1/2 cangkir pesto
- 2 iris keju provolone, iris tipis-tipis
- 2-1/2 sendok makan irisan almond
Petunjuk arah:
- Sebarkan setiap tortilla dengan 1/4 cangkir pesto. Taburi dengan keju iris (tempatkan bersebelahan) dan irisan almond. Tinggalkan batas satu inci di satu sisi sehingga Anda bisa menggulungnya.
- Sekencang mungkin, gulung tortilla ke atas. Setelah digulung, iris dengan hati-hati menjadi potongan-potongan kecil.
2
Salad caprese quinoa yang mudah
Porsi sekitar 4
Bahan-bahan:
- 2 cangkir quinoa matang
- 2/3 cangkir mozzarella segar, diparut
- 1 tomat pusaka, cincang
- Sekitar 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
- Sekitar 3-4 sendok makan balsamic vinaigrette
Petunjuk arah:
- Tempatkan quinoa dalam mangkuk besar. Tambahkan tomat, mozzarella, basil segar, dan saus balsamic. Campur untuk menggabungkan. Sajikan dingin.
3
Saus sosis vegetarian
Resep diadaptasi dari Resep Saya
Porsi sekitar 10
Bahan-bahan:
- 1 pon sosis vegetarian (kami menggunakan Beri aku ramping)
- 1-1/4 cangkir saus tomat chunky (atau tomat potong dadu)
- 8 ons keju krim rendah lemak
- 1/2 cangkir keju Muenster parut
- 1/4 cangkir keju mozzarella parut
Petunjuk arah:
- Panaskan sosis dalam wajan besar di atas api sedang. Masak hingga kecokelatan dan remah (gunakan spatula untuk meremukkan). Tambahkan saus tomat dan krim keju. Panaskan sekitar 2 menit lebih lama, atau sampai keju krim meleleh. Angkat dari api dan aduk keju Muenster.
- Semprotkan loyang dengan semprotan memasak antilengket (kami menggunakan piring berukuran 8 x 8 inci). Tuang adonan ke dalam piring dan taburi dengan mozzarella. Tambahkan garam dan merica untuk rasa.
- Panggang selama sekitar 15-20 menit, atau sampai keju berbuih.
4
Tusuk sate mozzarella dan nektarin
Porsi sekitar 8 (masing-masing 2 tusuk sate)
Bahan-bahan:
- 1 pon mozzarella segar, potong-potong
- 3 buah nektarin matang, potong-potong
- Sekitar 1-1/2 cangkir arugula segar
- 1/2 cangkir glasir balsamic (gunakan resep ini)
Petunjuk arah:
- Tusuk beberapa potong arugula ke tusuk sate kayu Anda. Tambahkan satu potongan mozzarella, satu potongan nektarin, dan kemudian arugula lagi. Ulangi sampai ada dua set masing-masing pada setiap tusuk sate.
- Hiasi setiap tusuk sate dengan 1 sendok teh glasir balsamic. Sajikan dingin.
Lebih banyak resep mudah
Resep ramah anak dengan 5 bahan atau kurang
Empat makanan musim panas dengan 6 bahan atau kurang
13 Ide penganggaran untuk keluarga
