Ada quinoa di pancake pisang ini – SheKnows

Pancake pisang quinoa ini memberi Anda dorongan protein tanpa bubuk protein berkapur.

Salah satu dari banyak alasan quinoa begitu hebat adalah protein yang dikemasnya. Itu terlihat dan bertindak seperti biji-bijian (bukan) tetapi dengan manfaat tambahan dari protein lengkap. Saya suka sarapan panekuk (siapa yang tidak?), Tetapi saya selalu menemukan diri saya menambahkan bubuk protein ke adonan atau menggoreng satu atau dua telur di samping untuk memperbaiki protein saya. Kalau tidak, dua jam kemudian, dan saya akan kelaparan.

Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat

Quinoa adalah solusi sempurna untuk masalah protein ini. Cukup lemparkan quinoa matang ke dalam adonan, dan Anda mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia - sarapan panekuk dengan putaran yang sehat dan kaya protein.

Resep pancake pisang quinoa yang lebih sehat

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 1 pisang yang sangat matang, dihaluskan
• 1 telur
• 2 sendok makan sirup maple
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan minyak kelapa cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir quinoa matang

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan atau wajan panekuk di atas api sedang.
2. Dalam mangkuk sedang, kocok pisang, telur, sirup maple, susu, ekstrak vanila, dan minyak kelapa.
3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu, lalu aduk hingga rata.
4. Lipat quinoa.
5. Olesi wajan dengan semprotan memasak atau mentega, dan tuangkan adonan ke wajan. Masak selama sekitar 1 hingga 2 menit, balikkan, dan masak satu menit lagi sampai pancake matang (ini akan tergantung pada ukuran pancake Anda).
6. Sajikan hangat.

Resep pancake lainnya

Pancake stroberi dan lemon
Pancake cincin apel
Kue panekuk wortel