Resep makanan penutup klasik – SheKnows

Jika Anda mendambakan sesuatu yang baru untuk hidangan penutup, cobalah kembali ke beberapa tahun lalu dan temukan beberapa resep hidangan penutup klasik favorit dari tahun 50-an, 60-an, dan 70-an. Anda dapat dengan mudah memperbarui makanan penutup retro dengan gaya dan bahan baru untuk suguhan yang menyenangkan dan kreatif yang akan dianggap baru oleh anak-anak Anda dan akan Anda ingat sejak masa kanak-kanak Anda.

Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini

Memperbarui Klasik

Tukar Rasa

Untuk memperbarui makanan penutup klasik dengan mudah, cukup ganti beberapa rasa utama. Misalnya, jika membuat perayaan ceri bergaya retro, gunakan stroberi atau blueberry sebagai ganti ceri atau, jika menyiapkan kue kotak-kotak cokelat dan vanila, gunakan kue beludru merah dan lemon untuk a putaran yang menyenangkan. Cukup mengubah beberapa rasa akan langsung membuat makanan penutup klasik menjadi milik Anda sendiri.

Ubah Bentuknya

Untuk memperbarui makanan penutup klasik secara instan, ubah gayanya. Misalnya, buat Alaska yang dipanggang secara individual alih-alih yang besar, atau buat kue mangkuk hitam dan putih yang terinspirasi oleh kue hitam dan putih. Bahkan sesuatu yang klasik seperti kue wortel dapat diterjemahkan menjadi kue yang lezat dan tak terduga, atau buat milkshake lezat yang dibumbui seperti makanan penutup lama favorit Anda dengan memadukannya menjadi serupa rasa.

Tetap dengan Tradisi

Jika Anda memiliki resep lama, dicoba, dan benar, kemungkinan besar Anda tidak ingin mengacaukannya. Makanan penutup paling klasik seringkali bisa menjadi yang terbaik, jadi sempurnakan beberapa resep dan tetap menggunakannya. Anda akan melakukan perjalanan menyusuri jalan kenangan dan anak-anak Anda akan menyukai suguhan baru.

alaska panggang individu

Buat 4 porsi

Bahan-bahan

• 1 kue pon buatan sendiri, diiris menjadi irisan setebal 1/2 inci
• 1 liter es krim stroberi
• 4 putih telur
• 1/2 cangkir gula pasir ditambah 2 sendok teh
• 1/8 sendok teh krim tartar
• 1/8 sendok teh garam
• 1 buah pisang, iris

Petunjuk arah

1. Bentuk irisan kue pon menjadi lingkaran dan letakkan di piring individu; atas setiap potongan kue dengan sendok besar es krim dan masukkan ke dalam freezer sampai keras.
2. Sementara itu, kocok putih telur dengan gula, cream of tartar, dan garam hingga berbusa dan kaku.
3. Saat siap memasak, keluarkan setiap piring satu per satu dari freezer dan oleskan meringue di atas es krim dan kue; ulangi dengan keempat kue, bekukan semuanya sampai keras lagi.
4. Panaskan ayam pedaging, atau gunakan obor dapur, untuk memasak meringue hingga kecoklatan.
5. Bekukan kembali hingga es krim mengeras. Saat siap disajikan, taburi dengan irisan pisang dan gula pasir dan letakkan di bawah ayam pedaging, atau gunakan obor untuk melelehkan gula.

Selanjutnya: Resep makanan penutup klasik lainnya >>