3 resep hummus rasa tropis – SheKnows

Ini resep hummus menggunakan bahan-bahan tropis, membuatnya tidak hanya super beraroma tetapi juga perubahan yang menyenangkan dari versi normal sehari-hari.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Salah satu saus favorit saya adalah hummus. Meskipun saya menyukai versi polos, saya pikir berkreasi dengan saus yang luar biasa ini tidak hanya menyenangkan tetapi juga lezat. Resep hummus yang terinspirasi tropis ini, meskipun berbeda dengan caranya sendiri, tetap berpegang pada resep hummus dasar. Saya cenderung menyukai makanan yang penuh rasa dan bumbu, jadi jika Anda tidak menyukai makanan pedas, cobalah menahan cabai jalapeo atau cabai merah.

1. Nanas-jalapeño resep hummus

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 1 (15 ons) kaleng kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
• 1/2 cangkir potongan nanas segar
• 1-2 jalapeos segar (tergantung tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 1/4 cangkir tahini organik
• 3 siung bawang putih
• 2 lemon, peras
• 1 sendok teh jinten tanah
• 1/4 sendok teh serpihan cabai
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Ke dalam food processor, tambahkan semua bahan, dan blender dengan kecepatan tinggi.
2. Gosok sisi mangkuk pengolah makanan, dan ulangi proses pencampuran sampai hummus sangat halus dan lembut.
3. Cicipi hummus untuk menyesuaikan rasa bahan, jika perlu.
4. Tuang ke dalam mangkuk saji dan nikmati, atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es sampai siap disajikan.

2. Resep hummus mimpi kelapa Thailand

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 1 (15 ons) kaleng kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
• 1/4 cangkir serpihan kelapa kering tanpa pemanis
• 2-3 siung bawang putih segar
• 1/4 cangkir tahini organik
• 2 sendok makan minyak kelapa organik
• 2 buah jeruk nipis segar, peras
• 1 sendok teh bubuk kari
• 1 sendok teh agave
• 1-2 cabai merah Thailand
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Ke dalam food processor, tambahkan semua bahan, dan blender dengan kecepatan tinggi.
2. Gosok sisi mangkuk pengolah makanan, dan ulangi proses pencampuran sampai hummus sangat halus dan lembut.
3. Cicipi hummus untuk menyesuaikan rasa bahan, jika perlu.
4. Tuang ke dalam mangkuk saji dan nikmati, atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es sampai siap disajikan.

3. Resep hummus saus mangga-Sriracha pedas

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 1 (15 ons) kaleng kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
• 1 mangga yang sangat matang, potong dadu
• 1/4 cangkir tahini organik
• 1 jeruk nipis segar, peras
• 1 jeruk pusar, peras airnya
• 1 sendok teh agave
• 1 genggam kecil ketumbar segar
• 2-3 siung bawang putih
• 1 sendok teh saus Sriracha
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Ke dalam food processor, tambahkan semua bahan, dan blender dengan kecepatan tinggi.
2. Gosok sisi mangkuk pengolah makanan, dan ulangi proses pencampuran sampai hummus sangat halus dan lembut.
3. Cicipi hummus untuk menyesuaikan rasa bahan, jika perlu.
4. Tuang ke dalam mangkuk saji dan nikmati, atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es sampai siap disajikan.

Resep hummus lainnya

Lentil hummus
Hummus lemon-bawang putih
Kacang putih dan edamame hummus