Pecahkan loyang muffin untuk membuat cangkir taco yang mudah ini. Gunakan bungkus pangsit sebagai pengganti tortilla, dan isi dengan kacang hitam dan labu butternut untuk makan malam yang sehat dan seukuran gigitan bahkan anak-anak tidak akan mengeluh.
Gigitan kecil ini sangat cocok untuk tangan kecil atau bahkan sebagai hidangan pembuka untuk menjamu tamu. (Orang dewasa juga akan dengan senang hati melahapnya!) Taburi cangkir taco Anda dengan krim asam, irisan jalapeo, daun ketumbar segar atau topping lain yang Anda suka, dan masukkan ke dalam mulut Anda. Hati-hati - mereka membuat ketagihan.
resep cangkir taco vegetarian kaleng muffin mini
Hasil 12
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 15 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
Untuk cangkir taco
- 24 bungkus pangsit
- 1 (16 ons) kaleng kacang hitam goreng
- 1 bungkus bumbu taco
- 1/4 cangkir salsa
- 1 cangkir labu butternut tumbuk
- 2 cangkir campuran keju cheddar parut
Untuk topping
- Krim asam
- Tomat potong dadu
- biji jagung
- Ketumbar
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan semprotkan panci muffin dengan semprotan masak antilengket.
- Lapisi setiap cangkir muffin dengan 2 pembungkus pangsit.
- Dalam mangkuk, campurkan kacang hitam refried, bumbu taco, dan salsa, lalu aduk rata.
- Sendokkan campuran kacang ke dalam setiap cangkir muffin, dan taburi dengan sesendok kecil labu tumbuk.
- Taburi setiap cangkir dengan keju parut, dan panggang selama 10 – 12 menit atau sampai wonton berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven, hiasi dengan topping sesuai selera, dan sajikan hangat.
Lebih banyak resep ukuran gigitan
4 Makanan ringan yang dibuat menjadi camilan seukuran gigitan
Gigitan pai mini
3 keju panggang ukuran gigitan
