Jadi ini musim dingin dan Anda tidak memiliki persediaan buah segar seperti biasanya. Tidak ada alasan untuk melupakan buah persik kalengan atau kalengan, cocok untuk resep ini.
Resep Goodie of the Week bebas gluten untuk wafel kayu manis-persik dengan topping buah persik ini pasti akan mencerahkan hari Anda. Ini mungkin musim dingin, tapi itu tidak berarti kita tidak bisa menikmati buah persik yang manis dan bersemangat dengan makanan kita.
Ambil toples atau sekaleng buah persik di toko bahan makanan untuk digunakan dalam resep ini. Mereka akan masuk ke dalam campuran wafel, sekaligus menjadi bahan utama untuk topping. Saya suka menambahkan buah persik ke resep makanan penutup, tapi jangan lupa untuk memasukkannya ke dalam resep Anda resep sarapan, juga. Mereka cerah dan manis dan dapat menghidupkan hari yang suram. Resep ini membuat wafel 5 (6 inci), dengan topping yang cukup untuk semuanya.
Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.
Wafel kayu manis-persik dengan resep topping persik
Porsi 3-5
Bahan-bahan:
Untuk toppingnya
- 1/4 cangkir sirup maple
- Jus dari 1/2 lemon
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 12 ons buah persik kuning dalam jus (sisakan beberapa irisan untuk campuran wafel)
Untuk wafel
- 2 telur
- 1/2 cangkir susu
- 6 ons yogurt persik bebas gluten
- 2 iris buah persik, potong dadu kecil
- 1 cangkir tepung kue serbaguna bebas gluten
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh baking powder bebas gluten
- 1 sendok teh soda kue
- garam sejumput
- Semprotan memasak antilengket
Petunjuk arah:
Untuk toppingnya
- Tambahkan sirup maple, jus lemon, dan kayu manis bubuk ke dalam panci kecil dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan buah persik dan jusnya ke dalam panci. Campur dengan hati-hati untuk menggabungkan.
- Didihkan dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 3-4 menit, aduk sesekali.
- Didihkan campuran selama 8-10 menit sampai mengental. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.
- Tetap hangat sampai siap disajikan, lalu pindahkan topping ke mangkuk atau wadah saji kecil.
Untuk wafel
- Panaskan setrika wafel. Semprotkan sedikit bagian dengan semprotan memasak antilengket.
- Tambahkan telur ke mangkuk sedang dan kocok sedikit. Tambahkan susu, lalu masukkan yogurt dan buah persik yang sudah dipotong dadu. Aduk untuk menggabungkan campuran.
- Dalam mangkuk sedang yang terpisah, tambahkan tepung, gula merah, kayu manis, baking powder, baking soda dan garam. Kocok untuk menggabungkan.
- Sedikit demi sedikit, tambahkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata dan rata.
- Saat waffle iron panas, tambahkan adonan ke bagian waffle. Panggang sampai agak garing dan keemasan. Keluarkan dari waffle iron.
- Sajikan hangat dengan topping buah persik.
Resep ini hanya buah persik!
Lebih banyak resep Goodie bebas gluten
Muffin cranberry-oranye segar
Kue kue lemon-lavender dengan glasir lemon
Kue bumbu cranberry swirl
