Ubah lauk nasi biasa Anda menjadi campuran manis dan gurih yang lezat dengan resep nasi vegan ini yang menampilkan aromatik, kulit jeruk, kismis, almond, dan peterseli.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Nasi Basmati Jeruk Jahe
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan jahe segar cincang
- Zest dan jus dari 1 jeruk
- 1-1/2 cangkir nasi basmati
- 3 gelas air atau kaldu sayuran
- 3/4 cangkir kismis kering
- 3/4 cangkir irisan almond panggang
- 3 sendok makan peterseli segar cincang halus
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
Petunjuk arah:
- Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe dan masak, aduk terus, selama 2 menit.
- Aduk kulit jeruk, jus, nasi, dan kaldu. Didihkan, tutup, kecilkan api menjadi rendah, dan didihkan sampai cairan diserap dan nasi empuk.
- Pindahkan ke mangkuk besar dan aduk dengan kismis, almond, dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica lalu hidangkan.
Lagi resep lauk vegetarian!
Jamur Bawang Putih Vegan
Kacang Panggang Vegan Boston
Nasi Merah Vegan Pilau
