Kentang sudah menjadi lauk pauk yang paling nyaman, tetapi ketika Anda menggorengnya dengan mentega, isilah sampai penuh pepperoni dan menenggelamkannya dalam keju cair, itu satu-satunya cara Anda ingin memakannya lagi.
Cerita terkait. Jamie Oliver's Baked Fig Leaves-Wrapped Feta With Lemon Adalah Bintang Papan Charcuterie Anda Berikutnya
Kentang hasselback ini diisi dengan pepperoni pedas dan keju lengket untuk lauk yang memanjakan. Dan mereka benar-benar sepadan dengan menunggu satu jam di oven.
Resep kentang pepperoni dan keju hasselback
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 2 kentang russet besar, dibersihkan dan digosok
- 2 sendok makan mentega yang dilunakkan
- Garam dan merica
- 1/2 cangkir irisan pepperoni dipotong menjadi dua
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F.
- Potong irisan ke dalam kentang kira-kira setiap 1/8 inci, kira-kira 3/4 ke dalam kentang, hati-hati agar tidak mengiris sepenuhnya.
- Oleskan mentega ke seluruh bagian atas dan ke dalam irisan setiap kentang sampai tertutup sepenuhnya. Paling mudah menggunakan jari Anda untuk melakukan ini.
- Bumbui kentang dengan garam dan merica, letakkan di atas loyang, dan panggang selama sekitar 1 jam, sampai irisan mulai renyah dan kentang matang.
- Keluarkan kentang dari oven, dan tempelkan setengah irisan pepperoni ke setiap slot kentang.
- Taburkan keju di atas kentang, dan kembalikan ke oven selama sekitar 5 sampai 10 menit, sampai keju benar-benar meleleh.
- Keluarkan kentang dari oven, dan sajikan hangat.
Resep kentang lainnya
Kentang panggang dua kali keju
Kentang Parmesan renyah
Kentang bergigi sederhana
