Ini adalah waktu dalam setahun yang meminta apel dan memasukkannya ke dalam makanan penutup selalu merupakan pilihan yang lezat. Resep untuk tukang sepatu apel-pecan bebas gluten ini akan menambahkan sesuatu yang istimewa pada musim gugur Anda.
Anda mungkin ingat tukang sepatu sejak nenek biasa membuatnya — bahan dasar berisi buah yang hangat dan menyenangkan dengan adonan atau biskuit di atasnya, dipanggang hingga panas dan berbuih.
Musim ini, bawa kembali hidangan tradisional dengan resep pembuat pecan apel bebas gluten ini. Dapur Anda akan berbau harum, dan Anda pasti akan menikmati suguhan manis ini. Sajikan dengan es krim vanilla favorit Anda untuk menambah kebaikan!
Tukang sepatu apel-pecan
Catatan: Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 4 apel Granny Smith, kupas dan iris tipis
- 1-1/2 cangkir jus jeruk
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh jahe giling
- 1/8 sendok teh cengkeh giling
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 cangkir tepung bebas gluten serbaguna (atau buat sendiri campuran tepung kue bebas gluten)
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1-1/2 sendok teh baking powder bebas gluten
- 1 telur
- 4 sendok makan mentega cair
- 2 sendok makan susu
- 1/4 cangkir pecan cincang
- 3 sendok makan gula merah
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F.
- Gunakan mangkuk besar untuk menggabungkan apel, satu cangkir jus jeruk, kayu manis, pala, jahe, cengkeh, tepung jagung dan pecan, dan aduk rata.
- Tambahkan campuran apel ke dalam loyang berukuran 11 x 7 inci dan sisihkan.
- Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan tepung, gula, garam, dan baking powder. Buat lubang di tengahnya dan tambahkan sisa jus jeruk, telur, mentega, dan susu. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang halus.
- Gunakan sendok untuk menuangkan adonan di atas campuran apel. Gunakan spatula untuk menghaluskan adonan dan oleskan secara merata di atas apel.
- Taburi bagian atasnya dengan tiga sendok makan gula merah dan panggang selama 35-40 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan.
- Biarkan tukang sepatu mendingin selama 15-20 menit sebelum disajikan.
- Porsi individu atas dengan es krim vanila atau yogurt beku jika Anda mau.
Tukang sepatu yang dibuat dengan apel musiman ini pasti akan menjadi favorit!
Lebih banyak barang bebas gluten
Keripik berry dan pecan campuran individu
Brownies dengan frosting karamel, almond, dan garam laut
Raspberry scone dengan lemon gerimis icing
