Makan Malam Malam Ini: Resep iga dan mie pendek Asia – SheKnows

Dengan jatuhnya kita secara resmi, sekarang adalah saat yang tepat untuk membersihkan slow cooker dan membuat berbagai makanan yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk dimasak tetapi hanya beberapa menit untuk disiapkan.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Slow cooker harus menjadi salah satu penemuan memasak terbesar yang pernah dibuat. Tidak hanya membuat memasak jadi lebih mudah, itu harus menjadi jawaban setiap ibu bagaimana membuat makanan yang memuaskan sambil tetap membuat si kecil lelah. Saya punya, dan sejujurnya saya tidak tahu bagaimana saya membuat hidangan daging sebelumnya. Ini semudah mengaduk bahan dalam mangkuk, memindahkannya ke slow cooker, memasukkan protein Anda ke dalam dan mengaturnya untuk memasak selama tiga hingga delapan jam. Kemudian Anda dapat melakukan hal-hal penting, seperti membawa anak-anak ke berbagai kelas mereka atau memastikan mereka mendapatkan bergoyang-goyang di taman, sambil mengetahui bahwa ketika Anda sampai di rumah, makan malam akan siap untuk dipakai meja. Serius, jika Anda belum memiliki slow cooker, tambahkan ke daftar keinginan liburan atau ulang tahun Anda. Namun, jika Anda memiliki slow cooker atau Crock-Pot, salah satu hal termudah untuk membuatnya adalah iga pendek. Setelah beberapa jam direndam dalam saus apa pun yang Anda buat, dagingnya sangat empuk, Anda hampir tidak perlu pisau untuk memotongnya. Satu-satunya yang tersisa untuk dibuat adalah nasi atau mie untuk dimakan dengan daging lezat yang baru saja dimasak sepanjang sore. Dan Anda hampir tidak perlu mengangkat satu jari pun.

Iga dan mie pendek Asia

Ukuran porsi 4

Bahan-bahan:

• 1/3 cangkir kecap asin
• 1/2 cangkir gula merah
• 2 sendok makan cuka beras
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan jahe, parut
• 2 pon iga pendek
• 1 (8 ons) paket mie udon

Petunjuk arah:

1. Campurkan enam bahan pertama (sampai jahe) dalam mangkuk kecil. Tuang campuran ke dalam slow cooker. Tambahkan tulang rusuk, dan balikkan untuk melapisinya sepenuhnya. Tutup dan masak iga sampai empuk — rendah selama 6-7 jam, atau tinggi selama 3-4 jam.
2. Tepat sebelum Anda siap menyajikan iga, siapkan mie sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Bagi mie dingin di antara empat piring, atasnya dengan iga pendek, dan sajikan.

Resep slow cooker lainnya

Krim daging babi slow cooker jamur
Fondue keju cheddar slow cooker
Sup ayam cabai slow cooker