Kanada adalah tempat yang besar, yang berarti ada banyak hal unik di setiap daerahnya. Itu termasuk kuliner. Dari buah beri hingga Beaver Tails, Kanada adalah rumah dan tanah kelahiran beberapa hidangan yang agak tidak biasa. Berikut adalah beberapa favorit kami (dengan beberapa resep untuk membantu Anda membuatnya dalam kenyamanan rumah Anda sendiri!).
Bannock
Hidangan lezat ini diadopsi oleh suku Inuit pada masa awal Kanada dan sedikit mirip dengan focaccia. Disiapkan di atas api terbuka, ini adalah makanan pokok bagi para pekemah Kanada terutama karena keserbagunaannya — setelah Anda memakukan dasarnya, Anda dapat menambahkan item lain seperti rempah-rempah dan buah untuk membuatnya lebih banyak rasa. Buktikan sendiri resepnya.
SM ikan salmon
Sementara pantai barat Kanada dikenal dengan banyak makanan, itu terkenal secara internasional dengan salmonnya. SM Pasifik sejauh ini adalah yang terbaik dan paling lezat (apakah itu memancing atau bertani). Banyak koki akan berusaha keras untuk mengumpulkan makanan inventif yang berfokus pada salmon dari British Columbia.
Contoh kasusnya adalah resep dari How Sweet It Is. Di atasnya dengan campuran beberapa bahan favorit Kanada lainnya - mustard dan sirup maple - makanan khusus ini gurih namun manis. Sajikan dengan salad sisi untuk hidangan musim panas yang menyenangkan.daging sapi Alberta
Tidak ada daging sapi seperti slab yang berasal dari Alberta. (Ya, bahkan daging yang berasal dari Amerika Selatan tidak dapat dibandingkan.) Sangat lezat sehingga provinsi ini diberi julukan “ibu kota ternak dari Kanada.” Kami menyarankan untuk memanggangnya untuk BBQ musim panas atau, jika Anda merasa lincah, giling daging sapi dan ubah menjadi hidangan makanan lezat yang nyaman (ala casserole ini dari Our Table For Seven).
Mencari sesuatu yang menyenangkan untuk dilakukan pada 1 Juli ini? Di sini adalah 10 ide hebat Hari Kanada >>
Saskatoonberry
Jika Anda menyukai blueberry dan blackberry, maka Anda akan menyukai Saskatoonberry. Keindahan biru keunguan tumbuh di semak-semak di seluruh provinsi dan sangat baik untuk diawetkan, dimakan apa adanya atau dipanggang. Mereka manis tanpa asam dan jarang meninggalkan noda yang tidak sedap dipandang di jari. Kami memberi mereka dan ini resep tukang sepatu dari Kehidupan Kanada dua jempol.
ekor berang berang
Juga dikenal sebagai antrian de castor, suguhan ini, untuk yang belum tahu, adalah adonan goreng berbentuk ekor yang digulung dalam campuran gula dan kayu manis. Topping lainnya bisa berupa cokelat atau permen. Mereka sering dimanjakan selama bulan-bulan musim dingin, ketika panasnya lemak menghangatkan perut yang dingin. Buat sendiri dengan ini mudah resep dari Yours Truly, G.
Kentang Pulau Pangeran Edward
Ketika Anda memikirkan pantai timur, Anda mungkin memikirkan makanan laut atau kerang, tetapi provinsi terkecil di Kanada sebenarnya paling terkenal dengan kentangnya. Rumah konfederasi telah menanamnya sejak tahun 1700-an, sebagian besar karena kondisi pertumbuhan pulau (tanah merah) kaya akan zat besi (sesuatu yang dibutuhkan sayuran untuk tumbuh). Cobalah mereka tumbuk, goreng, atau dalam bentuk hidangan nasional Kanada — poutine! Kami menyukai hidangan unik ini dari BS' di Dapur. Keju panggang plus poutine? Daftarkan kami!
Donat Halifax
Dijuluki sebagai makanan mabuk larut malam terbaik di Kanada, donair pada dasarnya adalah kebab Turki dengan twist. Sandwich dikemas dengan daging sapi pedas yang telah dipanggang di atas ludah. Pecinta hidangan ini sering menyajikan roti pipih dengan tomat, bawang mentah, dan saus berbahan dasar bawang putih. Selada juga merupakan topping yang cocok. Tidak ingin keluar untuk mencoba gigitan? Kemudian coba resep ini dari Food.com.
Lebih lanjut tentang Kanada
12 festival musim panas Kanada: Pantai timur
12 festival musim panas Kanada: Pantai Barat
Menu teras musim panas yang sempurna
