Anda mungkin berpikir bumbu yang digunakan dalam resep ini agak tidak biasa, tetapi lauk beraroma ini akan cocok dengan makanan tradisional Amerika. Wortel yang dibumbui sehat dan sangat mudah disiapkan. Jadikan ini resep baru Anda untuk wortel. Ini akan menjadi hit instan dengan keluarga Anda!
Cara sederhana dan beraroma untuk menyiapkan wortel
Wortel adalah sayuran serbaguna dan tersedia sepanjang tahun, cocok untuk disiapkan selama bulan-bulan musim dingin. Dalam resep wortel ini, mereka dibumbui dengan sirup agave, yang memberikan rasa manis yang hangat dan kedalaman yang kontras dengan hidangan utama Anda. Untuk sedikit renyah, cobalah untuk tidak memasak wortel terlalu lama!
resep wortel bumbu
Porsi 2-4
Bahan-bahan:
- 1-1/2 pon baby wortel, kupas dan potong
- 2 sendok makan minyak kelapa atau mentega
- 1/2 sendok teh sirup agave atau madu
- 1/3 gelas air
- 1 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh bubuk cabai atau cabai rawit
- 1/2 sendok teh jahe segar parut
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan wortel dengan minyak kelapa, agave, dan air. Bumbui wortel dengan jinten, cabai rawit, jahe, garam dan merica dan aduk sesekali.
- Masak selama sekitar 20 menit, sampai empuk dan karamel.
Resep sayuran lainnya
Salad kacang polong gula dan selada air dengan resep vinaigrette wijen
Resep asparagus panggang balsamic
Lobak mengkilap dengan resep thyme
