Selai kelapa adalah salah satu hal yang paling murah, paling mudah, paling bergizi dan paling lezat yang bisa Anda buat di rumah. Dengan hanya satu bahan.
t Mentega kelapa adalah salah satu produk kelapa yang paling mahal di pasaran, dan sebagai hasilnya, ini adalah salah satu yang tidak dipedulikan banyak orang. Jangan biarkan biaya menunda Anda; mentega kelapa adalah salah satu hal yang termurah, termudah, paling bergizi dan paling lezat yang dapat Anda buat di rumah. Dengan hanya satu bahan.
t Pemrosesan membutuhkan kesabaran dengan pengolah makanan atau blender biasa, tetapi pastikan untuk tidak menyerah sebelum campuran menjadi cair; rasanya tidak akan sama.
T
mentega kelapa
t Membuat: 1 toples
Bahan-bahan:
-
T
- 1 bungkus kelapa parut, semakin besar semakin baik. (Pastikan produk kelapa Anda tidak mengandung gula tambahan… Anda akan terkejut.)
Petunjuk arah:
-
T
- Dengan menggunakan pengolah makanan, proses kelapa parut selama sekitar 15 menit (atau, jika Anda memiliki blender bertenaga tinggi, sekitar 2 menit) sampai mentega cair terbentuk.
- Gosok sisi mangkuk sesuai kebutuhan.
- Simpan dalam toples baik pada suhu kamar atau di lemari es, tergantung pada musim dan iklim.
T
T
Tip: Selalu gunakan seluruh bungkus kelapa. Resepnya tidak bekerja dengan jumlah kecil karena kurangnya volume berarti tidak akan dibawa ke blender.
T Inilah cara menggunakan mentega kelapa Anda:
-
T
- Gunakan sebagai pasta lembut yang dapat dioleskan pada roti panggang, ditaburi garam. Jika Anda menyimpan mentega kelapa di lemari es, Anda harus "memotong" sepotong dan melunakkannya pada suhu kamar sebelum digunakan.
- Lelehkan dan tuangkan di atas panekuk dengan buah beri yang baru saja Anda rebus dengan jusnya sendiri.
- Nikmati sebagai kenikmatan truffle-ish cokelat putih. Tuangkan mentega kelapa ke dalam kertas cokelat kecil atau cetakan atau ke dalam nampan es batu untuk diatur.
- Bikin coklat sendiri.
T
T
T
t Untuk resep kelapa manis bebas gula lainnya, lihat buku terlaris New York Times Saya Berhenti Gula.
