Makan Malam Malam Ini: Resep panggang jamur kalkun keju – SheKnows

Jika Anda muak dengan kalkun, tetapi masih memiliki sisa dari akhir pekan terakhir ini, casserole pasta yang lezat ini akan membantu Anda menghabiskannya.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Saya suka liburan karena sepertinya selalu ada kalkun. Tidak masalah apakah itu Thanksgiving atau Natal, entah bagaimana kalkun sepertinya selalu terlibat. Dan sementara tidak ada yang lebih baik dari sandwich sehari setelah acara besar, sandwich kalkun tiga hari berturut-turut menjadi tua dengan cepat. Saat itulah saya mulai mencari alternatif.

Casserole selalu merupakan pilihan yang baik karena mereka menggunakan banyak kalkun tetapi Anda juga bisa menambahkan banyak bahan lain untuk membuat makan malam yang lezat dan mengenyangkan. Salah satu casserole favorit saya adalah yang menggunakan pasta sebagai dasarnya. Saya penggemar berat bukan hanya karena saya suka pasta, tetapi juga anak saya. Lihat, dia tidak akan makan ayam atau kalkun jika itu sendiri di piring, tetapi jika unggas bersembunyi di beberapa makanan lezat. pasta, ada kemungkinan yang jauh lebih baik bahwa dia akan membersihkan piringnya, dan itu sama besarnya dengan liburan seperti acara sebenarnya diri.

Panggang jamur kalkun keju

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 6 ons pasta rotini, dimasak
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mentega
• 8 ons jamur, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 2 sendok makan tepung
• 1 cangkir susu
• 1/4 cangkir setengah & setengah
• Garam dan merica secukupnya
• 2 cangkir kalkun potong dadu
• 1 cangkir keju parut campuran Italia

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang 2 liter dengan semprotan memasak dan sisihkan.
2. Dalam panci besar, panaskan minyak dan mentega di atas api sedang. Tambahkan jamur dan bawang putih dan masak sampai jamur empuk, sekitar lima menit.
3. Aduk tepung. Secara bertahap aduk dalam susu dan setengah & setengah. Didihkan lalu kecilkan api ke rendah. Didihkan selama dua menit atau sampai mengental. Aduk garam, merica, dan kalkun. Tuang campuran jamur/kalkun ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
4. Tambahkan pasta dan 1/2 cangkir keju ke dalam campuran kalkun dan aduk hingga rata. Taburkan sisa keju di atas pasta dan panggang selama 12 – 15 menit atau sampai agak kecoklatan. Sajikan segera.

Resep kalkun lainnya

Kacang panggang dengan kalkun
Roti bakar kalkun panggang
Sisa kalkun: Lebih dari sekadar sandwich