Jika Anda seperti saya, hampir setiap pagi, Anda menggunakan cangkir panas pertama kopi untuk mendorong jalan Anda melalui tantangan sehari.
Tetapi ada banyak tantangan yang dihadapi industri kopi global saat ini juga, mulai dari pemanasan global dan penyakit botani hingga pergolakan politik dan sengketa tanah yang mempengaruhi bagaimana dan di mana kopi dapat berhasil ditanam.
Lagi:Seni latte pelangi Barista membuat hati kami berdebar-debar
Itu sebabnya Hari Kopi Nasional ini, September. 29, Starbucks melakukan bagian mereka untuk membantu setidaknya satu daerah penghasil kopi utama untuk memerangi penyakit yang disebut “karat kopi.”
Karat kopi adalah jamur yang menyerang pohon kopi di Amerika Latin. Tahun ini, Starbucks telah meluncurkan inisiatif untuk menanam pohon kopi baru yang bebas karat untuk setiap kantong kopi yang mereka jual. Untuk Hari Kopi Nasional, mereka memperluas janji mereka secara besar-besaran. Untuk setiap cangkir kopi Chiapas Meksiko yang diseduh yang dibeli di toko mereka di AS dan Meksiko, mereka akan menyumbangkan satu pohon bebas karat dan tahan karat kepada petani di Chiapas.
Lagi:20 item yang menunjukkan kecanduan kopi Anda sudah keterlaluan
Perusahaan berharap untuk menyumbangkan 20 juta pohon pada akhir tahun, dan sejauh ini, telah menyumbangkan cukup uang pada tahun 2016 untuk mendukung penanaman 18 juta. Mereka berharap promo Hari Kopi Nasional ini akan membantu mereka memenuhi atau bahkan melampaui tujuan mereka.
Penting untuk memahami bagaimana konsumsi produk tertentu kita memengaruhi orang-orang yang menanamnya dan tanah tempat mereka ditanam. Saya pikir Hari Kopi Nasional ini, kami membantu semua pecinta kopi dan petani kopi dengan memesan secangkir kopi Chiapas Meksiko di Starbucks. Ini adalah cara mudah untuk mendukung industri yang benar-benar mendukung saya setiap pagi ketika saya merangkak keluar dari tempat tidur, membuka laptop saya dan bersiap-siap untuk mulai menulis dengan secangkir kopi panas di tangan saya — paling tidak yang bisa saya lakukan adalah membeli kopi yang benar-benar akan memberikan kembali kepada orang-orang yang melakukan ritual pagi saya mungkin.
Lagi:20 minuman kopi boozy dijamin akan membuat Anda bersemangat
