5 Makanan pembuka musim semi – SheKnows

Musim semi adalah waktu yang tepat untuk mengadakan kumpul-kumpul, dan kami memiliki lima musim semi yang mudah dan lezat makanan pembuka yang akan disukai tamu Anda.

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Udang lemon bawang putih

Tusuk sate udang yang mudah ini segar dan enak pesta musim semi menyenangkan.

Bahan-bahan:

• 2 sendok teh garam halal
• 2 sendok makan gula
• 2 hingga 2-1 / 2 pon udang kupas, deveined (12 hingga 15 per pon), dibilas dan dikeringkan
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 1/4 cangkir peterseli cincang
• 1 sendok makan parutan kulit lemon
• 3 siung bawang putih, kupas dan cincang
• 1/2 sendok teh lada yang baru digiling
• irisan jeruk nipis

Petunjuk arah:

1. Campur garam dan gula dalam mangkuk besar. Tambahkan udang dan aduk perlahan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.
2. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
3. Bilas udang dengan baik dan tiriskan; bilas dan keringkan mangkuk juga. Kembalikan udang ke mangkuk.
4. Tambahkan minyak zaitun, peterseli, kulit lemon, bawang putih dan merica; melemparkan untuk melapisi.
5. Masukkan udang pada tusuk sate logam atau kayu yang sudah direndam.
6. Panggang selama 8 menit.

Kerupuk parmesan dengan proscuitto & asparagus

Proscuitto asin dan asparagus segar mengubah kerupuk buatan sendiri yang murahan ini menjadi sumber mata air yang luar biasa hidangan pembuka.

Bahan-bahan:

• 1/4 pon (1 batang) mentega tawar
• 3 ons Parmesan parut
• 3/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir tepung gandum utuh
• 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/4 sendok teh garam halal
• 1 sendok teh daun thyme segar cincang
• 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling

Petunjuk arah:

1. Kocok mentega dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan Parmesan, tepung, garam, thyme dan merica; mencampur.
3. Gulung adonan menjadi batang kayu sepanjang 13 inci; bungkus dalam bungkus plastik dan bekukan selama sekitar 30 menit.
4. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
5. Potong adonan menjadi "kerupuk" setebal 1/2 inci dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang selama 20 hingga 25 menit.
7. Taburi setiap kerupuk dengan irisan tipis ham proscuitto dan ujung asparagus pucat.

Ricotta & selai jeruk crostini

Crostini yang elegan ini sangat cocok untuk pesta musim semi, dan tidak ada yang akan menebak caranya mudahnya makanan pembuka ini.

Bahan-bahan:

• 12 potong roti artisan pedesaan (tebal 1/2 inci)
• 15 ons keju ricotta utuh
• 3/4 cangkir selai jeruk
• Secukupnya kulit jeruk

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
2. Panggang roti selama sekitar 4 menit di setiap sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Hapus dari grill pan dan atas dengan 2 sendok makan ricotta.
4. Sendokkan 1 sendok makan selai jeruk di atas ricotta, beri sedikit kulit jeruk di atasnya, dan sajikan.

Bakso ayam ala Yunani dengan saus yogurt mentimun yang ditendang

Makanan pembuka yang mudah namun unik ini akan membuat tamu Anda berteriak opa!

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, ditambah tambahan untuk gerimis
• 1 bawang bombay kecil, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang, bagi
• 2 kotak bayam cincang beku, dicairkan
• 3/4 cangkir keju feta yang dihancurkan
• 1 pon ayam giling
• 1 sendok makan bumbu panggangan
• 1-1/2 cangkir yogurt polos ala Yunani
• 1/3 mentimun tanpa biji, kupas dan cincang
• 3 sendok makan dill segar
• 1/2 lemon, peras
• 1-1/2 sendok teh, jinten
• 1-1/2 sendok teh, ketumbar
• Garam secukupnya

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Campurkan bawang merah dan 3 siung bawang putih dalam mangkuk.
3. Peras air dari bayam sampai benar-benar kering.
4. Tambahkan bayam ke bawang putih dan bawang merah, pisahkan saat Anda melakukannya.
5. Tambahkan feta, ayam dan bumbu panggangan ke dalam mangkuk; tambahkan gerimis besar minyak zaitun extra-virgin.
6. Campur daging dengan sayuran dan feta, dan bentuk 18 bakso berukuran sama.
7. Pindahkan bakso ke dalam loyang antilengket.
8. Panggang 10 hingga 12 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan jus menjadi bening.
9. Untuk sausnya, campurkan yogurt, bawang putih, mentimun, adas, jus lemon, jinten, ketumbar dan sedikit garam dalam food processor dan aduk hingga rata.
10. Sajikan bersama bakso dengan tusuk gigi.

Hati artichoke atasnya dengan bayam & brie

Makanan pembuka yang lezat ini sarat dengan sayuran kaya nutrisi, tetapi rasanya sangat enak, Anda bahkan tidak akan menyadarinya!

Bahan-bahan:

• 1 9 ons kotak artichoke beku hati
• 2/3 cangkir bayam cincang matang
• 1 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh garam
• 18 iris tipis brie

Petunjuk arah:

1. Nyalakan ayam pedaging.
2. Sementara itu, siapkan hati artichoke sesuai petunjuk kemasan.
3. Dalam mangkuk, gabungkan bayam, merica, dan garam dalam mangkuk kecil.
4. Sendokkan campuran bayam dalam jumlah yang sama pada setiap jantung artichoke dan atasnya dengan sepotong brie.
5. Panggang sampai keju meleleh, 1 hingga 2 menit.

Lebih banyak resep musim semi & ide pesta

Makanan pembuka musim semi rendah karbohidrat
Adakan pesta kebun musim semi
Koktail bunga trendi untuk musim semi