Kami menyukai banyak hal tentang Profil Cynthia Rowley di Bagus + Bagus — khususnya permainan kulkasnya. Kulkas Rowley penuh dengan semangkuk penuh camilan sehat untuk dibawa pulang untuk keluarganya, dan dia bersusah payah membekukan jus buah menjadi es batu. Tapi itu adalah peretasan perencanaan makannya yang mengejutkan kami.
Lagi:Ide makan malam tanpa masak — selain takeout atau pengiriman, maksud kami
Saya bekerja sampai jam 7:30 atau 8 malam, jadi jika saya tidak tahu apa yang akan saya buat sebelumnya, itu mungkin untuk kami bawa pulang. Ini seperti menata pakaian Anda malam sebelumnya. Jadi pagi ini saya memetakan makan malam dan akan membuat salad semangka dengan feta, daun mint dan bawang merah, dan burger kacang hitam di atas muffin Inggris — meskipun, saya mungkin harus benar-benar membuat burger sungguhan untuk si kecil satu.
Itu beberapa level selanjutnya perencanaan makan di sana. Kita semua tahu merencanakan makanan sebelumnya dapat membuat perbedaan antara makanan rumahan yang waras dan makanan yang dibawa pulang. Tapi sebenarnya memetakan bahan untuk makan malam dengan cara yang sama seperti Anda menata pakaian sehari sebelumnya? Cemerlang.
Lagi:Paket Makan 5 Hari: Beri makan pasta Anda dengan rasa musim panas yang ringan
Ini seperti mise en place koki — di mana Anda mengatur stasiun kerja Anda dengan semua bahan siap digunakan — hanya untuk kami orang biasa, bukan koki.
Apa artinya ini bagi saya adalah jika saya tahu apa yang saya masak, saya dapat mengelompokkan semua bahan bersama-sama di lemari es sebelumnya. Dengan begitu, ketika saya pulang kerja, saya bisa mengeluarkan semuanya dan memulai — tanpa melakukan perburuan seperti Pokemon GO.
Lagi:Paket Makan 5 Hari: Saat Anda mendambakan taco dan tostadas carnitas yang dimasak perlahan
Mengetahui bagaimana pagi saya biasanya, saya tidak melihat diri saya melakukan ini di pagi hari. Tapi itu pasti sesuatu yang bisa saya lakukan setelah makan malam, malam sebelumnya.
