Salad musim panas yang sejuk – SheKnows

Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati salad yang lezat. Dua salad segar dan cerah ini lezat, beraroma, dan sempurna untuk barbekyu luar ruangan Anda.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna

Cuacanya hangat, tapi saladnya keren! Rasa segar dan cerah dari salad ini pasti akan membuat kejutan besar di pesta Anda berikutnya. Pertama, kami memasangkan jagung manis panggang klasik dengan ketumbar segar, jeruk nipis cerah, dan queso fresco asin. Ini adalah contoh sederhana dari jagung bakar Spanyol klasik rebus tetapi dalam salad yang lezat.

Salad kedua menggabungkan adas segar yang baru dicukur dan arugula pedas. Vinaigrette lemon sederhana menyertai salad. Untuk meningkatkan protein sederhana, taburi dengan ayam panggang atau salmon.

Resep salad jagung bakar dan queso fresco

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 6 tongkol jagung bakar
• 1 buah paprika merah, cincang halus
• 1 bawang merah kecil, cincang halus
• 1/4 cangkir ketumbar, cincang halus
click fraud protection
• 2 jeruk nipis, peras
• 1/3 cangkir queso fresco yang hancur
• 1 sendok teh gula
• Garam dan merica (secukupnya)

Petunjuk arah:

1. Potong jagung dari tongkolnya dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan semua bahan lainnya dan aduk hingga tercampur.
2. Jaga agar salad tetap dingin sampai siap disajikan.

Adas serut dan resep salad arugula

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1/2 pon arugula
• 3 cangkir bohlam adas, dicukur tipis
• 2 sendok teh kulit lemon
• 3 sendok makan jus lemon segar
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• Garam halal (secukupnya)
• Lada hitam (sesuai selera)
• 4 potong ayam panggang atau salmon (opsional)

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan arugula dan adas serut. Menyisihkan.
2. Dalam mangkuk yang lebih kecil tambahkan kulit lemon, jus lemon, bawang putih. Perlahan kocok dalam minyak zaitun dan tambahkan garam halal dan merica secukupnya.
3. Gerimis di atas salad dan aduk. Bagi menjadi empat porsi dan taburi dengan ayam atau salmon jika diinginkan.

Lebih banyak salad musim panas

Salad musim panas sederhana
Salad musim panas yang mendesis
Salad stroberi musim panas dengan saus balsamic maple