3. Pancake bayi Belanda
Setelah kegagalan kue coklat tanpa tepung, saya khawatir untuk mencoba pancake bayi Belanda. Telur Inilah yang membuat pancake menjadi sangat mengembang di bagian tepinya sementara tetap custardy di bagian tengahnya. Apakah VeganEgg bisa tampil?
vegan
Rasa: Benar-benar enak. Tidak ada rasa, hanya kebaikan panekuk kecil yang nyaman.
Tekstur: Pancake ini tidak memiliki tekstur seperti pancake bayi tradisional Belanda. Itu lebih seperti cupcake atau pancake biasa, meskipun tetap seperti custard di tengahnya, seperti aslinya.
Secara keseluruhan: Saya tidak akan mengatakan ini adalah pengganti yang sempurna untuk panekuk bayi tradisional Belanda, tapi itu pasti sangat enak. Saya mungkin akan menggunakan VeganEgg dalam resep ini lagi, meskipun mengetahui bahwa teksturnya akan sedikit lebih padat daripada persiapan biasa.
Lagi:21 pengganti vegan 'Daging' untuk membantu Anda menghentikan kebiasaan bacon dan sosis Anda
Non-vegan
Rasa: Enak!
Tekstur: Ringan, pecah-pecah dan poofy di tepinya, padat dan custard di tengahnya.
Keseluruhan: Ini adalah panekuk bayi Belanda yang cukup standar baik dalam rasa maupun tekstur. Anda dapat mengatakan bahwa telur tradisional memiliki kekuatan ragi yang tampaknya tidak dimiliki oleh VeganEgg.
