“Tradisi adalah pemandu, bukan sipir.” – W Somerset Maugham
Tradisi makanan di sekitar liburan adalah bagian dari lem yang menjaga keluarga dan masyarakat terikat bersama. Tetapi ketika tradisi berhenti melayani Anda, mungkin sudah saatnya untuk melihat lebih segar.
Ketika saya tumbuh dewasa, liburan keluarga kami sangat berpusat pada makanan. Selama empat atau lima hari sebelum dan sesudah liburan yang sebenarnya, ada persiapan dan makan makanan yang terus menerus.
Saya benar-benar menyukai suasana liburan yang memanjakan dan makan makanan spesial yang benar-benar luar biasa. Saya perhatikan dari waktu ke waktu bahwa tradisi menjadi semakin berkurang tentang makanan khusus dan semakin banyak tentang kelimpahan makanan. Ketika fokus ditempatkan pada jumlah makanan daripada kualitas makanan, seluruh suasana berkumpul dan menghabiskan waktu satu sama lain juga berubah.
Ini adalah contoh tradisi yang keluar jalur. Ya, kami masih berkumpul di sekitar makanan dan pembuatan makanan tetapi kualitas dan rasa koneksi tercermin dalam pendekatan yang lesu.
Tanda-tanda tradisi makanan liburan Anda telah keluar jalur:
- Makanan beku dan makanan yang sudah jadi lebih banyak daripada makanan buatan sendiri.
- Cepat dan mudah menjadi mantra Anda.
- Sangat sedikit pemikiran atau waktu yang masuk ke menu dan persiapan.
- Sangat sedikit keterlibatan keluarga dalam pembuatan makanan.
- Anda merasa terburu-buru.
- Orang makan dan lari.
Tradisi melayani Anda dan keluarga Anda ketika:
- Perasaan yang baik dipupuk.
- Kenangan tercipta.
- Tertawa dibagi.
- Perhatian digunakan.
Keluarga saya telah keluar jalur dan tidak memikirkan tradisi makanan kami. Kami tanpa berpikir mengumpulkan, menyiapkan makanan tanpa berpikir dan memakannya tanpa berpikir. Sebagai orang dewasa yang merenungkan kembali, saya dapat melihat bagaimana hal ini tidak hanya memengaruhi rasa aman dan hubungan saya sendiri dengan keluarga saya, tetapi juga keponakan-keponakan saya. Ketika Anda memberi sedikit nilai pada makanan yang menyehatkan tubuh Anda, Anda secara tidak sadar meremehkan diri sendiri dan keluarga Anda.
Tradisi itu penting tetapi perhatian harus digunakan. Berdasarkan Psikologi Hari Ini, tradisi terbaik mungkin yang kita ciptakan. Tradisi adalah cerminan dari nilai-nilai inti Anda dan mengajar generasi berikutnya. Luangkan waktu untuk mendiskusikan dan memutuskan apa yang penting bagi keluarga Anda. Apakah sudah waktunya untuk mengubah tradisi lama atau membuat yang baru? Bagaimana Anda ingin tradisi liburan Anda mencerminkan nilai-nilai penting bagi generasi berikutnya?
Ketika berbicara tentang makan tidak hanya di sekitar liburan, berikut adalah beberapa tips untuk membantu mengembalikan perhatian:
- Tidak punya waktu untuk membuat hidangan favorit semua orang? Alih-alih membuat setiap makanan favorit setiap tahun, letakkan favorit pada jadwal rotasi, nikmati beberapa tahun dan yang lainnya di tahun berikutnya.
- Bagikan beban: delegasikan anggota keluarga untuk membuat hidangan tertentu yang memakan waktu. Orang itu dapat meluangkan waktu dan perhatian yang diperlukan karena mereka tidak memiliki seluruh makanan untuk dikonsentrasikan.
- Tulis menu dengan bantuan keluarga Anda: pilih satu atau dua makanan pembuka yang lezat dan berkualitas tinggi; pilih satu lauk utama dan tiga atau empat lauk pauk yang bisa difokuskan untuk kualitas dan rasa; alih-alih pai untuk setiap orang, buatlah satu atau dua makanan penutup yang sangat istimewa.
- Sertakan aktivitas di luar ruangan: pendakian panjang, permainan sepak bola penjemputan, atau liburan 5rb.
- Lakukan sebanyak mungkin persiapan bersama-sama.
Kiat-kiat ini tidak hanya akan mengembalikan perhatian pada hari itu, tetapi juga akan membantu mencegah mabuk makanan pada hari berikutnya.
Selamat berlibur: Semoga hari-hari Anda dipenuhi dengan kegembiraan, koneksi, dan makanan lezat!
