Musim memanggang kue liburan ada di depan kita, tetapi dengan begitu banyak diet khusus akhir-akhir ini, mungkin sulit untuk mencoba mencari tahu apa yang harus dilakukan teman, keluarga, dan rekan kerja Anda. Ketika teman Anda menyebutkan bahwa dia bebas gluten dan anak-anaknya adalah vegan tepat saat Anda mencampur kue pemenang hadiah, sulit untuk tidak hanya mengangkat tangan dan berkata, "Persetan!"
Untungnya tidak perlu diet khusus untuk membuat Anda merasa sangat Grinchy. SimplyWorkTops melakukan penelitian untuk kami, mencari tahu bahan mana yang dapat ditukar satu sama lain dan bagaimana kandungan nutrisinya.
Ambil gula: 100 gram gula memiliki 387 kalori, sedangkan sirup maple memiliki 262 kalori. Agave hanya memiliki 68, tetapi jika Anda memperhatikan natrium Anda, maka Anda lebih baik tetap menggunakan gula biasa, karena agave memiliki 14 miligram natrium, sedangkan gula memiliki 0.
Infografis ini juga berguna untuk membandingkan kandungan protein, gula, dan karbohidrat dari bahan pengikat (seperti telur, kacang tanah mentega dan rami tanah), lemak (seperti mentega, mentega vegan, dan minyak kelapa) dan cairan (seperti susu, susu kedelai, susu almond, dan kelapa susu). Dan siapa yang tahu yogurt kedelai dan jus lemon bisa menggantikan margarin dalam makanan yang dipanggang? Semakin banyak Anda tahu…
Apakah Anda sedang mencari cara untuk membuat kue buah basah yang tidak mengandung telur atau rendah sodium, pancake bebas gluten untuk makan siang Natal, lihat infografis untuk melihat bahan apa yang cocok untuk kamu.
Lebih banyak trik memasak
3 Trik minyak kelapa yang akan mengubah cara Anda memasak (VIDEO)
20 peretasan kehidupan yang sangat jenius menggunakan apa yang ada di dapur dapur Anda
12 Peretasan untuk makanan sehat luar biasa yang dapat Anda buat dalam hitungan menit
