Tahun lalu keluarga kami belajar dan merayakan Hanukkah sebagai bagian dari kami homeschooling melalui kurikulum liburan. Kami benar-benar menikmati belajar tentang tradisi dan sejarah Hanukkah melalui studi unit, lapbook, dan video.
Apa itu Hanukkah?
Hanukkah adalah hari libur Yahudi yang juga disebut Festival Cahaya, menghormati perjuangan orang Yahudi kuno untuk memulihkan Kuil Yerusalem. Berlangsung selama delapan hari, Hanukkah berputar di sekitar menorah yang memegang sembilan lilin. Hanukkah adalah istilah Ibrani untuk rededikasi — dan selama abad ke-2 SM. Bait Suci di Yerusalem didedikasikan kembali. Tradisi yang termasuk dalam Festival Cahaya ini adalah menorah, permainan dreidel dan gorengan seperti latkes dan jelly donat.
Kapan Hanukkah?
Pada tahun 2013, malam pertama penyalaan lilin menorah adalah Rabu, November. 27, dan malam terakhir adalah Kamis, Desember. 5. Untuk pertama kalinya sejak tahun 1888, hari penuh pertama Hanukkah akan jatuh pada Hari Thanksgiving, banyak yang menyebutnya “
Terima kasih“. Menurut beberapa perhitungan, konvergensi Hanukkah dan Thanksgiving mungkin tidak akan terjadi lagi selama 77.798 tahun lagi.Chanukah atau Hanukkah?
Beberapa mengejanya Chanukah dan lainnya Hanukkah. Ini adalah dua ejaan bahasa Inggris yang berbeda dan tidak ada yang salah.
Bagaimana Anda merayakan Hanukkah?
Video singkat ini akan membantu anak-anak Anda belajar tentang beberapa dasar Hanukkah.
resep Hanukkah
Latkes adalah salah satu makanan Hanukkah paling tradisional.
Cara membuat latkes
Bahan-bahan:
- 1 1/2 paun kentang russet, kupas
- 1/4 cangkir bawang merah cincang halus
- 2 butir telur besar, kocok sebentar
- 2 sendok makan tepung atau matzo meal (selama Paskah)
- 1 1/2 sendok teh garam dan lada hitam yang baru digiling
- Minyak sayur untuk menggoreng
Petunjuk arah:
- Parut atau parut kentang. Lapisi saringan dengan kain tipis dan pindahkan kentang ke saringan atau lapisi dengan tisu untuk mengurangi kelembapan. Letakkan saringan di atas mangkuk, lalu putar kain tipis ke dalam kantong, peras sedikit kelembapannya. Biarkan campuran mengering selama 15 menit. Setelah 15 menit, tuangkan cairan dari mangkuk tetapi biarkan tepung kentang putih yang mengendap di dasar mangkuk.
- Untuk tepung itu tambahkan bawang merah, telur, tepung, 1 1/2 sendok teh garam dan merica yang baru digiling. Kembalikan kentang yang sudah dikeringkan ke dalam campuran ini dan aduk untuk digabungkan.
- Panaskan oven hingga 200 derajat F. Lapisi loyang dengan handuk kertas. Saat Anda siap untuk makan, dalam wajan besar panaskan 1/4 inci minyak di atas api sedang-tinggi sampai panas. Jatuhkan tumpukan sendok makan campuran kentang dan masak selama 3 sampai 4 menit setiap sisinya. Latkes harus berwarna keemasan dan renyah di kedua sisinya.
- Makan segera atau tetap hangat di oven. Sajikan dengan saus apel, krim asam atau keju cottage dicampur dengan krim asam.
Lebih ramah anak resep Hanukkah
- Camilan dreidel marshmallow
- Kue berry Star of David Bundt yang dibumbui
- Donat jeli Hanukkah
- Kue kering
- 20 resep Hanukkah untuk anak-anak
Kerajinan Hanukkah
Anak-anak dari segala usia akan senang belajar lebih banyak tentang Hanukkah melalui kerajinan tangan dan permainan.
- Kerajinan Hanukkah untuk anak-anak
- Kerajinan menorah yang mudah
- Bangun dreidel (.pdf)
- Kerajinan dan kegiatan Hanukkah Belajar yang Terpesona
Sumber daya pendidikan
Manfaatkan sumber daya lain ini untuk mengajar homeschooler Anda (atau anak-anak) tentang Hanukkah.
- Hanukkah di homeschool (kelas 1 sampai 8)
- Unit interaktif online Hanukkah
- Membandingkan Hanukkah dan Natal (kelas 2)
- Daftar kosakata Hanukkah
- Buku lap Hanukkah gratis
Mengajar anak-anak yang lebih kecil tentang sejarah dan tradisi Hanukkah bisa sedikit berlebihan. Mulailah pelajaran Hanukkah Anda dengan beberapa tradisi yang lebih sederhana, seperti permainan dreidel, mewarnai halaman, atau membaca buku Latkes Nenek (atau buku Hanukkah lainnya dari perpustakaan setempat Anda) dan goreng setumpuk latkes untuk dinikmati.
Beritahu kami
Apakah Anda merayakan Hanukkah di homeschooling Anda? Apakah Anda memiliki tradisi Hanukkah favorit?
Lebih lanjut mengenai Hanukkah
Tradisi Hanukkah untuk seluruh keluarga
Merayakan Natal, Hanukkah atau keduanya?
6 Hal Menarik tentang Sejarah Hanukkah