Warna yang hidup jeruk melambangkan kekuatan dan daya tahan. Spektrum warna cerah ini dapat meningkatkan suasana hati yang cerah dan berenergi serta menghangatkan kenyamanan rumah. Dan aura oranye yang sehat tidak berhenti di situ – berkat banyaknya nutrisi yang terkait dengan warna oranye buah-buahan dan Sayuran, Mengkonsumsi makanan jeruk dapat membantu kesehatan Anda secara keseluruhan.
Makan jeruk untuk kesehatan secara keseluruhan
Kelimpahan antioksidan, vitamin, serat dan fitonutrien dalam makanan jeruk baik untuk kulit, mata, dan jantung Anda, dan juga dapat menurunkan risiko kanker.
Beta karoten: Nutrisi paling terkenal dalam makanan jeruk adalah beta karoten, antioksidan kuat yang memberi warna cerah pada buah dan sayuran cerah. Para ahli mengatakan beta karoten tidak hanya baik untuk kesehatan mata, tetapi juga dapat menunda penuaan kognitif dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Vitamin A: Beta karoten adalah prekursor vitamin A, yang biasa disebut sebagai retinal, retinol dan asam retonoat. Vitamin A penting untuk penglihatan malam hari, karena antioksidan dapat menetralkan radikal bebas yang merusak dalam tubuh, dan sangat penting dalam kesehatan sistem kekebalan Anda.
Vitamin C: Makanan jeruk kaya akan vitamin C, antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan membantu membangun kembali kolagen di kulit.
Rangkaian buah dan sayuran berwarna oranye yang lezat
Dapatkan buah jeruk Anda, termasuk melon, persik, jeruk, jambu biji, pepaya, kesemek, kumquat, dan mangga.
Sayuran oranye yang beraroma dan berwarna hangat termasuk labu, ubi jalar, dan labu musim dingin.
Tips untuk memasak dengan buah jeruk dan sayuran
Potong dadu buah jeruk dan tambahkan ke sereal, salad, dan makanan penutup, ubah menjadi salsa segar atau santapan, atau haluskan untuk smoothie, saus, atau sup dingin.
Kumquat, yang merupakan buah jeruk kecil, dapat dibuat menjadi selai dan jeli, atau diiris tipis dan ditambahkan ke sayuran atau salad biji-bijian. Dan kesemek, yang dikemas dengan serat, kalium, magnesium, kalsium dan zat besi, terkenal dengan puding kesemek dan pai kesemek, tetapi juga bisa dimakan apa adanya.
Labu adalah bintang dalam pai, sup, dan makanan yang dipanggang.
>> Berikan tiga resep labu ini rasa!
Ubi jalar adalah pengganti yang lebih sehat untuk kentang putih dan dapat dipanggang, dipanggang, dihaluskan atau dihaluskan.
Labu musim dingin penuh dengan kemungkinan kuliner, terutama di sekitar liburan ketika labu musim dingin bisa dipanggang, dipanggang, diisi, dan diubah menjadi casserole.
>> Klik untuk makanan penutup labu musim dingin yang berani
Apakah Anda ingin merasa berenergi atau nyaman, warna oranye akan mencerahkan suasana hati Anda dan memberi manfaat penuh warna bagi kesehatan Anda.
Cara yang lebih sehat untuk memakan warna Anda
Tetap berseri dengan warna merah
Kekuatan nutrisi makanan ungu
