Memberi bayi Anda buah dan sayuran paling segar dan paling sehat adalah cara yang bagus untuk memperkenalkannya pada dunia makanan. Jika Anda berencana membuat makanan bayi organik Anda sendiri, berikut adalah beberapa trik perdagangan serta beberapa resep mudah. Mereka begitu baik, Anda mungkin menemukan diri Anda menyelinap sesendok makan siang bayi!
Rumah untuk membuat makanan bayi sendiri
Jelajahi pasar petani lokal Anda untuk mendapatkan produk organik segar musim ini. Ketika Anda sampai di rumah, cuci semuanya dengan hati-hati.
Rebus buah dan sayuran dalam air (secara terpisah, tentu saja), atau kukus hingga empuk. Yang enak untuk memulai termasuk apel, pir, wortel, ubi jalar, labu, kacang hijau, pisang, dan alpukat. (Lewati proses perebusan pada dua yang terakhir.)
Biarkan makanan agak dingin sebelum dipindahkan ke penggiling, blender, atau pengolah makanan. Haluskan dengan sedikit cairan — baik ASI atau susu formula. Jumlah cairan yang Anda tambahkan tergantung pada seberapa mahir pemakan kecil Anda. Jika Anda baru memulainya dengan makanan, campurannya harus sangat encer. Jika dia telah makan makanan bayi untuk sementara waktu, konsistensi pucat sudah cukup. Untuk pemakan yang lebih berpengalaman dan bayi yang lebih besar, potongan kecil tidak apa-apa. Mulailah dengan sedikit cairan. Anda dapat menambahkan lebih banyak, tetapi Anda tidak dapat mengambilnya!
Simpan makanan bayi untuk nanti
Tuang campuran ke dalam nampan es batu, tutup dengan bungkus plastik dan bekukan. Setelah kubus makanan benar-benar beku, simpan satu per satu dalam kantong makanan kecil. Jangan lupa beri label dan tandai tanggalnya. Makanan bayi beku kedaluwarsa dua bulan dari tanggal pembekuannya.
Untuk menyajikannya, hangatkan kubus makanan dalam cangkir yang diatur dalam panci berisi air mendidih. Aduk dan uji makanan sebelum disajikan untuk memastikan tidak terlalu panas.
Mencampurnya
Jika Anda hanya memperkenalkan makanan, cobalah satu makanan pada satu waktu selama beberapa hari dan pantau bayi Anda untuk reaksi alergi. Setelah Anda mencoba setiap makanan satu per satu, Anda dapat mulai mencampurnya. Campur kombinasi di bawah ini dalam proporsi yang sama, tambahkan ASI atau susu formula ke konsistensi yang diinginkan.
- Pisang dan oatmeal
- Kacang hijau dan beras merah
- Kacang polong dan jelai
- Apel dan ubi jalar
- Wortel dan nasi merah
- Persik dan oatmeal
Saat bayi Anda berusia delapan bulan, Anda bisa memperkenalkan protein. Untuk menyiapkan daging, rebus sampai tidak lagi berwarna merah muda sama sekali. Kemudian campurkan seperti yang Anda lakukan pada buah dan sayuran.
Coba gabungkan kombinasi berikut:
- Ayam dan ubi
- Nasi merah, brokoli, dan ayam
- Ayam, wortel, dan mie
Membuat makanan bayi organik Anda sendiri memastikan bayi Anda mendapatkan makanan segar yang tersedia, tanpa pestisida, hormon, dan zat tambahan lainnya. Semudah ini — dan oh-sangat-lezat!
Lebih lanjut tentang makanan bayi
Apakah membuat makanan bayi sendiri menghemat uang?
Cara membuat makanan bayi sendiri
Apa itu baby-led weaning?
