Rencanakan sesuai
Jika Anda tahu bahwa ada alergi kacang, mungkin pai pecan bukanlah ide terbaik untuk meja pencuci mulut Anda. Atau, tawarkan saja pilihan lain bagi mereka yang alergi kacang, agar tidak merasa tersisih. Hal yang sama berlaku untuk kebutuhan diet bebas gluten. Anda harus menghilangkan makanan yang mengandung gandum, barley, rye dan triticale. (Catatan yang sangat penting - baca label dengan cermat!) Tawarkan setidaknya dua lauk pauk yang bebas gluten untuk para tamu tersebut. Anda dapat menyajikan kacang, nasi, buah-buahan dan sayuran (tanpa tambahan tepung) dan sebagian besar produk susu. Atau coba resep Thanksgiving kami untuk sup kentang panggang bebas gluten dan risotto butternut squash.
Jangan ragu untuk meminta bantuan
Hanya karena ini adalah rumah Anda, Anda tidak perlu memasak seluruh makanan sendiri. Jika saudara Anda memiliki alergi kedelai dan saudara ipar Anda menawarkan untuk membawakan makanan, dengan ramah katakan ya! Mungkin pamanmu hebat hidangan saus/isian bebas gluten
dan bibi dan paman Anda sama-sama mengikuti diet GF. Jangan merasa bahwa dengan meminta mereka untuk membawa ini, Anda memaksakan. Anda mungkin terkejut bahwa tamu Anda lebih suka membawa sesuatu yang mereka tahu bisa mereka makan, daripada muncul dalam keadaan lapar dan harus pergi dalam keadaan lapar.
Ingat anggur
Sayangnya, dengan beberapa anggota keluarga, semakin banyak anggur, semakin sedikit rengekan. Jadi, tawarkan beberapa pilihan favorit Anda, favorit mereka, dan bahkan beberapa pilihan yang belum pernah terdengar sebelumnya. Inilah saatnya untuk bersyukur atas apa yang kita miliki, dan menghitung banyak berkat kita. Kerabat yang aneh dan semuanya.
