Keajaiban satu panci: makaroni enchilada dan bakso yang gurih – SheKnows

Bakso kalkun giling menyerap saus dalam hidangan makaroni satu wajan ini. Mudah disiapkan dan memiliki rasa Meksiko yang enak dan sedikit dibumbui. Saya suka menggunakan kalkun giling untuk membuat bakso karena tidak perlu dikeringkan minyak setelah dimasak, dan mereka sedikit lebih ringan dari daging giling.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Lagi:Bakso ayam wijen

Lalu ada topping yang rasanya begitu enak dengan makanan Meksiko, keju, tomat, bawang bombay dan daun ketumbar.

Keju leleh dan saus enchilada adalah kombinasi sempurna yang bahkan lebih baik dengan bakso dan mac.

Lagi:Bakso bakar bawang putih pedas

Sajikan selagi panas langsung dari kompor, tambahkan topping dan nikmati setiap gigitan.

Lagi: Bakso steak Salisbury

Porsi 3 Resep makaroni dan bakso enchilada satu pot

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 30 menit | Total waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

• 1 pon kalkun giling
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• 3 butir jinten giling
• 1/2 sendok teh daun oregano kering
• 1/4 cangkir remah roti tanpa bumbu
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 4 sejumput garam
• 1 sendok makan minyak zaitun (jumlahnya dapat bervariasi tergantung pada ukuran wajan)
• 1 kaleng (19 ons) saus enchilada merah
• 2 cangkir makaroni siku matang (al dente)
• 2 cangkir keju cheddar parut
• 3/4 cangkir tomat cincang
• 1/2 cangkir bawang hijau cincang
• 1/2 cangkir ketumbar cincang

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, tambahkan kalkun giling, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk cabai, jintan, oregano, remah roti, merica dan garam. Campur bersama.
2. Gulung daging menjadi bakso yang sedikit lebih kecil dari bola golf (seharusnya sekitar 15).
3. Panaskan wajan besar dengan api sedang dan tambahkan minyak zaitun.
4. Pindahkan bakso ke dalam wajan. Cokelat semua sisi bakso dan masak hingga bakso benar-benar matang.
5. Ke dalam wajan, tambahkan saus enchilada dan makaroni. Aduk hingga bakso dan makaroni terlapisi saus.
6. Kecilkan api, dan biarkan mendidih sampai saus panas dan berkurang ke kekentalan yang diinginkan.
7. Sajikan selagi panas. Taburi dengan keju, tomat, daun bawang, dan daun ketumbar.