Tidak ada yang meneriakkan musim panas seperti irisan daging yang berair dan matang semangka. Jadi menonton koki profesional yang seharusnya mengambil semangka yang sangat manis dan hancurkan dengan bumbu taco yang sudah dikemas cukup untuk membuatku sedih dan mual pada saat yang bersamaan.
https://twitter.com/earley/status/858752275111718912
Lagi:Trik pesta semangka "kupas" yang brilian akan memenangkan musim panas
Maksud saya, Anda seharusnya tidak benar-benar menggunakan bumbu taco pada taco. Barang-barang premade itu pada dasarnya adalah sampah — pada saat Anda mendapatkannya, rasa rempah-rempahnya benar-benar teredam, jadi mereka menumpuk ember garam untuk membuatnya benar-benar terasa seperti sesuatu. Anda jauh lebih baik membuat bumbu sendiri dari awal.
Juga, koki menempatkan cara terlalu banyak bumbu di setiap bagian! Juga, siapa yang memotong semangka mereka menjadi persegi panjang? Persetan itu.
Lagi:21 cara minum semangka yang menyegarkan dan menyegarkan
Jika Anda ingin meramaikan melon Anda, ada banyak pilihan lain. Bumbu Buah Tajín adalah campuran cabai, garam dan air jeruk nipis yang sangat cocok untuk taburan pada buah, dan Anda dapat membuat perkiraan sendiri dengan taburan cabai kering, garam dan perasan jeruk nipis segar jus.
Anda bisa menambahkan semangka dengan basil dan balsamic atau gerimis dengan madu dan taburan mint segar cincang. Ini bahkan enak dengan keju — keju krim manis untuk pencuci mulut atau feta asin saat makan siang.
Tapi satu hal yang saya pikir kita semua bisa sepakat adalah paket bumbu taco yang perlahan mengeras di lemari Anda selama beberapa bulan terakhir berada di tempat sampah, tidak ditaburkan di atas musim panas Anda yang segar semangka.
Lagi:3 Cara mengejutkan memasak dengan kulit semangka
