Keajaiban One-Pot: Bisque cabai-tomat yang kaya dan lembut – SheKnows

Sup pedesaan yang hangat ini dibuat dengan memadukan paprika merah dan tomat ke dalam sup krim. Dan semuanya dibuat hanya dalam satu pot.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Paprika merah manis dipotong dadu dan direbus dalam kaldu sayuran dengan tomat panggang api berbau bawang putin dalam bumbu Italia. Penambahan krim kental memotong keasaman tomat dan membuat sup menjadi makanan kaya beludru yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang hangat.

Resep bisque paprika merah-tomat satu pot

Sup ini bisa dibuat terlebih dahulu dan dihangatkan saat siap disajikan. Atau bekukan, dan nikmati untuk hidangan selanjutnya.

Porsi 4 – 6

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 50 menit

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan mentega tawar
• 1 bawang manis besar
• 4 siung bawang putih, cincang
• 5 buah paprika merah besar, potong dadu
• 1 (14,5 ons) kaleng tomat panggang api potong dadu
click fraud protection
• 2-1/2 cangkir kaldu sayuran
• 1/2 cangkir krim kocok kental
• 1 sendok makan gula tebu
• 1 sendok teh bumbu Italia kering
• Garam laut dan merica, secukupnya

Topping

• Kue Kering
• Keju feta hancur
• Peterseli cincang segar

Petunjuk arah:

1. Panaskan panci di atas api sedang-tinggi, dan tambahkan mentega, bawang merah dan bawang putih. Masak selama 4 – 5 menit atau sampai bawang merah dan bawang putih transparan dan lembut.
2. Tambahkan sisa bahan sup, dan kecilkan api menjadi sedang. Tutup panci dengan penutup, dan didihkan sup selama 30 menit.
3. Dengan menggunakan blender imersi, campur sup di dalam panci selama 1 – 2 menit atau sampai campurannya sangat halus dan lembut.
4. Tuang sup ke dalam mangkuk, dan hiasi dengan crouton, potongan feta, dan peterseli segar.
5. Paling enak disajikan hangat.

Resep lada lainnya

Paprika isi Meksiko slow cooker
Paprika mini isi basil hummus
5 resep lada poblano