Rasa lapar melanda kerja mungkin meminta Anda untuk menekan lokal makan siang adegan, tapi itu sering membuat dompet Anda kurus dan pinggang Anda gemuk. Lima ide makan siang sehat ini tidak hanya baik untuk Anda — mereka benar-benar nikmat!
Apakah Anda muak menghabiskan uang hasil jerih payah Anda untuk sandwich dengan harga terlalu mahal saat istirahat makan siang Anda? Jaga dompet Anda (dan lingkar pinggang Anda) dengan makan siang sehat dan lezat yang dapat Anda siapkan sebelum bekerja.
1. Telur klasik dengan twist
Rebus beberapa telur malam sebelumnya dan masukkan ke dalam lemari es. Di pagi hari, campur satu sendok penuh keju krim, beberapa biji mustard dan 1/2 sendok teh adas cincang. Oleskan campuran tersebut pada satu potong roti gandum dan taburi dengan irisan telur rebus. Tambahkan garam dan merica sesuai keinginan Anda, dan nikmati: sensasi rasanya dijamin.
2. Salad macaroni dengan tuna
Hidangan ini membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan, dan Anda dapat membuat porsi yang cukup besar untuk bertahan beberapa hari. Cukup rebus beberapa pasta berbentuk makaroni – gandum utuh sangat ideal – dan tambahkan 1-2 kaleng kalengan tuna (tergantung berapa banyak yang Anda hasilkan). Aduk bersama mayo ringan, garam dan merica secukupnya dan sedikit mustard berbiji, dan sendok semangkuk penuh ke dalam wadah untuk dibawa pulang sebelum Anda pergi bekerja.
3. Kejutan ayam
Beli besar yang sudah dimasak sebelumnya ayam dan gunakan setiap pagi sebagai dasar makan siang Anda. Pada hari Senin, tambahkan selada, tomat, dan mustard – buang mayo berkalori tinggi – dan gulung semuanya dalam bungkus gandum. Pada hari Selasa, panaskan beberapa couscous dalam microwave dan gabungkan dengan ayam dan sedikit kecap. Pada hari Rabu, masukkan beberapa sayuran beku ke dalam microwave dan tambahkan ayam dan taburan keju Parmesan!
4. Taco salad
Ambil wadah plastik dan aduk bersama selada, keju parut rendah lemak, dan setengah tomat cincang. Dalam wadah kecil yang terpisah, campurkan 1/2 kaleng kacang merah yang sudah dibilas dan 1/2 cangkir salsa. Kemas sebotol krim asam ringan dan sekantong kecil keripik tortilla dan Anda selesai. Saat makan siang, cukup tambahkan campuran kacang/salsa ke dalam salad dan tambahkan sesendok krim asam. Hancurkan segenggam keripik tortilla di atasnya dan aduk rata.
5. Yogurt, buah, dan muesli renyah
Lain kali Anda berada di supermarket, tambahkan sekantong muesli panggang rendah lemak ke daftar belanja Anda. Pada Minggu malam, potong buah favorit Anda yang sedang musim menjadi porsi kecil dan simpan dalam wadah penyimpanan tertutup di lemari es. Setiap pagi sebelum bekerja, sendok beberapa buah ke dalam wadah kecil, dan tuangkan setengah cangkir muesli ke dalam wadah kedua. Ambil sebotol yogurt vanila rendah lemak dari lemari es dan Anda siap berangkat!
Lebih banyak makanan menyenangkan
10 Alasan untuk Menjadi Organik
Obat Alami yang Berhasil!
Bagaimana Mengenalinya Jika Makanan Anda Segar
