Sekarang musim gugur menimpa kita, hari-hari yang lebih gelap dan lebih dingin dapat membuat kita merasa sedikit suram. Ini adalah waktu tahun itu, terlepas dari upaya kami untuk menghindari pengepakan berat badan, kami condong ke makanan yang lezat.
Kenyamanan makhluk
Masakan rumah memang membuat kita tetap hangat dan kehangatan membuat kita memikirkan keramahan, sehingga menghilangkan semua kesedihan musim dingin itu. Kita semua memiliki ide yang berbeda tentang apa makanan yang menenangkan berarti, meskipun biasanya itu adalah resep yang kami nikmati di masa muda kami.
Mengapa? Pikirkan tentang itu. Kebanyakan anak-anak disuguhi sup mie ayam saat sakit. Dengan demikian, itu menjadi identik dengan dirawat dan telah menjadi makanan kenyamanan universal. Ini adalah makanan yang hanya membuat kita merasa baik. Biasanya, makanan yang terasa enak itu kaya, tidak terlalu pedas, disajikan panas dan “menempel di iga” — artinya akan membuat Anda kenyang dan memuaskan. Karena itu, biasanya tinggi kalori, lemak, dan karbohidrat. Apa yang pertama kali terlintas dalam pikiran adalah pasta, kue kering, roti, daging cincang, casserole, kentang (bergigi, tumbuk, keju, dipanggang…); daftarnya terus berlanjut.
Apakah kita makan makanan lezat ini setelah hari yang aktif naik eretan atau hari yang menegangkan di tempat kerja, kita semua tahu bagaimana rasanya makan secara emosional. Ketika kita stres, marah, patah hati, rindu rumah atau sedih, intinya adalah kita merindukan ibu kita. Dan ibu biasa membuat semua makanan favorit kami ketika kami merasa sedih. Ini semua tentang nostalgia. Sering kali, kita dibawa kembali ke memori penuh kasih dari masa kecil kita ketika kita makan makanan ini, dan itulah yang akhirnya membuat kita merasa begitu hangat dan kabur.
Meskipun kami tidak menganjurkan pengepakan berat badan selama bulan-bulan musim dingin, tidak ada salahnya mencari kenyamanan di beberapa grub kuno yang bagus sesekali.
Beberapa klasik favorit kami
Minuman penghangat
Hidangan utama yang kaya
Makanan penutup yang lezat
Beritahu kami!
Apa comfort food klasik favorit Anda?
Jam berapa Anda paling sering mencari makanan yang menenangkan?
Resep makanan yang lebih nyaman
Buat lebih dari Anda resep makanan yang menenangkan
5 Makanan yang menenangkan yang baik untuk Anda
Cemilan anak sepulang sekolah