Scone potongan-telur cokelat lebih baik daripada apa pun dari kedai kopi – SheKnows

Saya akan jujur ​​- saya bukan pembuat roti, tetapi selama liburan, saya benar-benar menikmati menghabiskan waktu di dapur membuat makanan panggang buatan sendiri. Salah satu hal favorit saya untuk dipanggang adalah scone. Scone buatan sendiri yang enak dengan secangkir kopi panas sangat enak, terutama jika diisi dengan eggnog.

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Untuk resep yang terinspirasi dari liburan ini, saya menggunakan adonan scone dasar dan menambahkan eggnog dan potongan cokelat, lalu memberi camilan lezat ini dengan gerimis glasir eggnog sebagai sentuhan akhir. Mereka lebih baik daripada yang Anda dapatkan di kedai kopi.

Resep scone potongan eggnog coklat

Hasil 8

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 15 menit | Waktu tidak aktif: 1 jam | Total waktu: 1 jam 30 menit

Bahan-bahan:

Untuk sconenya

• 2-1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1 batang mentega dingin, potong-potong
• 1/2 cangkir gula tebu
click fraud protection
• 1 sendok makan baking powder
• 1/2 sendok teh garam laut
• 3/4 cangkir eggnog dingin
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir potongan coklat

Untuk gerimis eggnog

• 2 sendok makan eggnog dingin
• 1/4 cangkir gula bubuk
• 1/2 sendok teh kayu manis

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung, mentega, gula, soda kue, dan garam laut. Menggunakan pemotong kue, potong mentega ke dalam campuran tepung sampai menyerupai remah-remah.
3. Tambahkan eggnog dan ekstrak vanila, dan aduk sampai adonan kaku. Lipat potongan cokelat, dan balikkan adonan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung.
4. Gulung adonan menjadi sekitar 1 inci ketebalan, dan potong scone menjadi bentuk yang diinginkan.
5. Tempatkan scone di atas loyang, dan panggang selama 12 hingga 15 menit atau sampai scone berwarna cokelat keemasan muda di atasnya.
6. Keluarkan scone dari oven, dan biarkan dingin selama 30 menit di rak kawat.
7. Dalam mangkuk kecil, gabungkan bahan untuk glasir, dan aduk rata.
8. Setelah scone didinginkan, gerimis glasir di atasnya, dan biarkan glasir mengering selama sekitar 30 menit.
9. Sajikan dengan secangkir kopi atau teh panas, dan simpan sisa scone dalam wadah kedap udara.

Resep eggnog lainnya

Donat eggnog panggang
eggnog Jamaika
Eggnog pistachio Puerto Rico