Anda pertama kali bertemu dengannya pada tahun 2006 ketika dia muncul di acara hit Perbukitan dan sekali lagi ketika dia mendapatkan pertunjukan spin-off-nya sendiri, Kota, pada tahun 2008. Sekarang, Pelabuhan WhitneyHari-harinya terlihat sangat berbeda dari saat dia bekerja untuk Diane von Fürstenberg di Manhattan.
Port menikah dengan Tim Rosenman pada tahun 2015, dan bersama-sama, mereka menyambut seorang putra cantik bernama Sonny pada tahun 2017. Sekarang, Port kembali ke Los Angeles dan entah bagaimana berhasil menjalankan perusahaan mode, merek gaya hidup, dan membesarkan anak berusia hampir 1 tahun pada saat yang bersamaan.
Kami baru-baru ini mengobrol dengan Port, dan dia tidak hanya mengintip kami ke dalam lemari esnya, tetapi dia juga menjatuhkan beberapa bom besar seperti — ahem — dia belum pernah makan pasta. Tidak sekali. Dalam seluruh hidupnya. Kami sama terkejutnya dengan Anda saat ini.
Dia tahu: Ceritakan sedikit tentang apa yang ada di lemari es Anda.
Pelabuhan Whitney: Kami memiliki saus dari pasar petani serta zaitun dengan keju biru, yang saya suka camilan! Kami juga memiliki susu Lactaid dan berbagai sayuran segar untuk salad, yang cocok untuk makan malam. Kami juga memiliki sedikit pancake untuk Sonny.
SK: Apakah ada barang yang selalu Anda pastikan untuk selalu tersedia?
WP: Saya selalu memastikan untuk menyimpan susu Lactaid di lemari es. Ini 100 persen susu asli, hanya tanpa laktosa. Suami saya tidak toleran laktosa, dan kami menyukai kelezatan krim yang diberikannya, jadi ini adalah satu-satunya susu yang kami miliki di rumah kami. Kami menggunakannya dalam segala hal mulai dari smoothie yang kami suka untuk mengisi bahan bakar pasca-latihan hingga roti pisang hingga memakannya dengan sereal kami.
SK: Apa camilan sehat pilihan Anda?
WP: Camilan sehat favorit saya adalah muffin pisang tanpa tambahan gula atau mentega. Saya membuatnya dalam kaleng muffin yang sangat kecil sehingga ukurannya bisa digigit dan cocok untuk dibawa bepergian!
SK: Sonny sudah hampir satu tahun! Apa saja makanan favoritnya saat ini?
WP: Dia suka pancake pisang dan telur, roti panggang dengan alpukat dan keju kambing. Saya juga membuat paha ayam panggang dengan minyak zaitun dan bawang putih yang saya suwir sehingga mudah untuk dia makan.
SK: Bisakah Anda memberi kami contoh salah satu makanan favorit Anda di malam hari?
WP: Makanan favorit saya yang juga sangat mudah dibuat adalah steak sayap dengan arugula dan taburan Parmesan. Timmy akan memanggang steak, dan aku akan menangani saladnya. Ini adalah hidangan yang mudah dan tidak perlu dipikirkan untuk hari-hari sibuk itu!
SK: Apakah kebiasaan memasak Anda berubah ketika Anda menjadi seorang ibu? Jika demikian, dengan cara apa?
WP: Hal terbesar yang berubah adalah kami memasak lebih sedikit! Kami tidak punya banyak waktu lagi untuk membuat makanan buatan sendiri.
SK: Apa yang akan Anda anggap sebagai makanan kenyamanan terbaik?
WP: Makanan kenyamanan utama saya adalah steak dan kentang tumbuk!
SK: Setiap orang memiliki hidangan khas yang dapat mereka buat dengan sangat baik. Apa milikmu?
WP: Hidangan khas saya adalah makanan penutup — saya lebih baik membuat kue daripada memasak. Ini adalah garing yang bisa dibuat dengan segala jenis buah — beri, persik (saat sedang musimnya), apel — sebut saja!
SK: Makanan apa saja yang benar-benar tidak tahan?
WP: Aku benci ikan teri. Saya juga tidak pernah makan pasta sepanjang hidup saya!
SK: Adakah hidangan yang ingin Anda coba musim panas ini?
WP: Saya akan pergi ke Italia untuk pertama kalinya dalam seminggu dan saya pikir saya akan benar-benar mencoba pasta di sana! Aku merasa harus, kan?!
SK: Jika Anda hanya dapat menggunakan satu peralatan dapur kecil (microwave, blender, slow cooker, dll.) selama sebulan penuh, mana yang akan Anda pilih?
WP: Saya akan menggunakan oven pemanggang roti!
SK: Bagaimana Anda menggambarkan gaya rumah Anda?
WP: Saya akan mengatakan gaya rumah saya adalah California chic dengan penekanan pada kenyamanan.
SK: Sebagai ibu yang sibuk, apakah Anda memiliki tips atau kiat untuk menjaga rumah Anda tetap teratur?
WP: Salah satu hal terhebat yang pernah saya lakukan adalah membuat dua laci untuk botol dan bagian botol Sonny. Saya pergi ke The Container Store dan membeli pembagi laci. Ketika Anda memiliki anak, Anda menyadari semua bagian kecil yang datang dengan alat yang mereka butuhkan, dan sangat sulit untuk tetap teratur. Kami juga memiliki satu area besar di rumah kami untuk Sonny bebas berkeliaran dan bermain, jadi kami memiliki tempat sampah besar tempat kami menyimpan semua mainannya.
Nah, sekarang kita tahu apa yang kita dapatkan dari Whitney untuk Natal — sebuah kotak besar berisi berbagai jenis pasta.
