Tidak banyak sandwich tanpa daging yang membuat saya merasa benar-benar puas, tetapi ketika Anda menggabungkan stroberi musim semi yang manis dengan alpukat dan keju kambing asam, Anda mendapatkan salah satunya.
Saya bisa makan sandwich ini berulang-ulang selama mungkin sepanjang bulan Mei dan tidak bosan. Saya mungkin akan mengambil ini kembali begitu buah persik datang pada musimnya, tetapi tidak ada yang lebih baik daripada stroberi yang manis dan berair. Dan ketika Anda menghancurkan stroberi itu menjadi roti lapis krim, asam, keju kambing dan menempelkan beberapa irisan alpukat di tengahnya, itu adalah surga musim semi yang murni di setiap gigitan.
Strawberry alpukat kambing keju panini
Panini berisi stroberi ini adalah makan siang sempurna yang terinspirasi musim semi atau hidangan Senin Tanpa Daging!
Porsi 1
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 5 menit | Total waktu: 10 menit
Bahan-bahan:
- 2 potong roti sandwich
- 4 stroberi, dikupas dan diiris tipis
- 1/2 buah alpukat, iris
- 1 ons keju kambing, pada suhu kamar
- 1 sendok makan mentega, pada suhu kamar
Petunjuk arah:
- Panaskan wajan atau wajan kecil di atas api sedang, dan olesi dengan semprotan kue.
- Mentega 1 sisi setiap irisan roti.
- Oleskan keju kambing di sisi roti yang tidak diolesi mentega.
- Letakkan stroberi di atas keju kambing di kedua potong roti.
- Letakkan alpukat di atas stroberi di atas 1 potong roti, lalu letakkan potongan lainnya di atasnya.
- Tempatkan sandwich dengan hati-hati ke dalam wajan atau wajan, dan tekan bagian atasnya dengan spatula sementara bagian bawahnya matang.
- Balikkan sandwich dengan lembut setelah sekitar 2 menit (sisi bawah harus berwarna cokelat keemasan), dan tekan lagi dengan spatula. Masak selama 2 menit lagi, sampai berwarna cokelat keemasan.
- Pindahkan panini ke piring, dan potong menjadi dua.
resep panini lainnya
Pancetta mac dan keju panini
cabai cheddar panini
Kalkun, swiss, dan kangkung panini
