Resep sarapan musim gugur – SheKnows

Berpelukan dengan koran pagi dan secangkir kopi yang beruap adalah cara sempurna untuk menghabiskan pagi akhir pekan musim gugur yang segar. Satu-satunya cara untuk membuatnya lebih baik adalah dengan memasukkan sarapan prasmanan yang lezat. Siapkan beberapa panen sederhana ini resep sarapan dengan keluarga Anda dan menghabiskan pagi menikmati kebersamaan satu sama lain.

Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat

Bisakah Anda menggunakan sedikit rasa musim dalam rutinitas sarapan Anda? Resep musim gugur yang lezat ini akan membantu Anda memulai hari dengan benar.

Sari apel buatan sendiri

Porsi 4 

Bahan-bahan:

• 6 – 8 apel Gala, dipotong empat
• 1/4 – 1/2 cangkir gula pasir
• 3 batang kayu manis
• 2 – 3 sendok makan allspice berry

Petunjuk arah:

1. Campurkan apel, gula, dan air secukupnya untuk menutupinya dalam panci besar. Ikat kayu manis dan allspice dalam lapisan ganda kain tipis dan tambahkan ke dalam panci.
2. Rebus air dengan api besar selama sekitar satu jam, aduk sesekali. Kemudian kecilkan api, tutup panci dan biarkan mendidih selama 2 jam. Angkat panci dari api dan biarkan dingin.
3. Keluarkan kain tipis dari panci dan haluskan apel dengan garpu atau penghancur kentang. Tuang campuran ke dalam mangkuk melalui saringan yang dilapisi dengan kain tipis. Bungkus padatan di kain tipis dan peras kelebihan jus. Buang padatan.

Catatan: Cider bisa dinikmati dingin atau hangat. Untuk menghangatkannya, panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor. Sajikan dengan whipped topping, sejumput kayu manis dan perasan saus karamel. Dapat disimpan hingga seminggu di lemari es atau dibekukan hingga 3 bulan.

Wafel Belgia Labu

Hasil 8

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh pala yang baru diparut
• 1 sendok teh jahe giling
• 1 sejumput garam
• 2 telur
• 1/4 cangkir gula merah kemasan
• 1 cangkir pure labu
• 1-2/3 cangkir susu
• 1/4 cangkir (1/2 batang) mentega, lelehkan

Petunjuk arah:

1. Panaskan terlebih dahulu waffle iron. Campurkan tepung, baking powder, baking soda, rempah-rempah dan garam dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula merah, labu, susu dan mentega.
2. Masukkan adonan basah ke adonan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Masak adonan sesuai petunjuk di waffle iron.

Catatan: Wafel teratas dengan sirup buah buatan sendiri, kismis, cranberry, dan biji labu. Sajikan dengan krim asam dan madu. Untuk perubahan, gunakan adonan untuk membuat pancake labu.

Muffin Oat Kacang Madu-Pisang

Hasil 18

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir mentega tawar
• 2 telur
• 2 buah pisang matang, haluskan
• 3/4 cangkir madu
• 1/4 cangkir susu
• 1-3/4 cangkir tepung
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue
• Garam
• 1 cangkir oat masak cepat
• 1 cangkir kismis
• 1/2 cangkir kenari, cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F dan semprotkan kaleng muffin 12 cangkir dengan semprotan memasak antilengket. Kocok gula dan mentega dalam mangkuk besar sampai lembut. Campur telur, madu, pisang dan susu.
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder dan soda, garam dan oat. Campur bahan kering secara bertahap ke dalam bahan basah dan aduk kismis dan kacang.
3. Sendokkan adonan ke dalam kaleng muffin yang dilapisi semprotan atau mentega. Panggang selama 20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

Catatan: Sajikan muffin ini hangat dengan mentega rasa.

Ubi Jalar dan Omelet Bawang Karamel

Porsi 2 – 4 

Bahan-bahan:

• 3 sendok makan mentega tawar
• 3/4 cangkir ubi potong dadu
• 3/4 cangkir irisan bawang bombay
• 1-1/2 sendok makan madu atau sirup maple
• 8 butir telur
• 1/3 cangkir krim kental
• 2 sendok teh tarragon cincang segar
• Garam dan lada hitam secukupnya
• 1 cangkir keju cheddar tajam, parut

Petunjuk arah:

1. Panaskan 1 sendok makan mentega dalam wajan besar dan masak kentang dan bawang, aduk sesekali, selama sekitar 5 menit. Campurkan madu atau sirup dan masak hingga kental dan semua sayuran terlapisi. Angkat sayuran dan sisihkan.
2. Kocok telur, krim, tarragon, garam, dan merica dalam mangkuk berukuran sedang. Panaskan 1 sendok makan mentega dalam wajan dan tuangkan setengah dari campuran telur. Masak sampai bagian bawahnya saja.
3. Sendokkan campuran sayuran di atas setengah dari telur yang dimasak dan taburi dengan setengah keju. Lipat separuh telur matang lainnya di atas sayuran dan keju dan masak selama 1 hingga 2 menit lagi atau sampai telur tidak lagi berair.
4. Geser telur dadar ke piring dan jaga agar tetap hangat. Bersihkan wajan dan ulangi dengan sisa mentega, campuran telur, sayuran dan keju. Potong setiap telur dadar menjadi dua untuk membuat empat porsi.

Catatan: Untuk perubahan yang lezat, cobalah Gouda, mozzarella, atau Brie sebagai pengganti keju cheddar.

Ide sarapan dan makan siang yang lebih lezat

Resep tempat tidur dan sarapan yang nikmat
Ide makan siang spesial
Resep hari pertama musim gugur