Udang bukan hanya kerang termurah yang bisa Anda beli. Ini juga yang paling serbaguna, menjadikannya pilihan tepat ketika Anda tidak tahu harus membuat apa untuk makan malam.
Udang adalah kerang yang tampaknya cocok dengan apa pun. Anda dapat menambahkannya ke risotto untuk mendapatkan sedikit protein. Anda bisa menambahkannya ke sup untuk membuatnya menjadi makanan yang lebih lezat. Anda bisa menambahkannya ke salad saat Anda menginginkan sesuatu sebagai pengganti ayam atau Anda bisa memakannya sendiri. Sementara saya suka menambahkan udang ke salad atau risotto, saya juga suka memakannya sendiri. Salah satu pilihan favorit saya adalah “kupas & makan udang.” Tapi saya juga suka mengupasnya dan menyiramnya dengan saus sebelum Saya memasak mereka. Kebab udang hoisin ini membutuhkan waktu yang sangat singkat, mereka adalah pilihan yang sempurna pada malam-malam yang sibuk, "Saya-hanya-tidak-punya waktu-untuk-memasak".
Kebab udang hoisin panggang
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 pon udang, kupas dan buang kulitnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir saus hoisin
- 1 sendok makan biji wijen
Petunjuk arah:
- Tusuk udang ke tusuk sate.
- Panaskan minyak dalam wajan panggangan besar di atas api sedang-tinggi. Lumuri udang dengan saus hoisin dan taruh di atas wajan. Lanjutkan mengolesi udang sampai matang, sekitar tiga menit per sisi.
- Pindahkan udang ke piring saji, taburi dengan biji wijen dan sajikan dengan salad atau nasi.
resep udang lainnya
Udang panggang gaya Cajun
Udang jeruk nipis
Telur setan dengan udang
