Salah satu resep lezat dan sederhana, irisan daging ayam tipis dibungkus dengan prosciutto dan balsamic asparagus spears segar.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Selama musim panas saya bisa makan asparagus hampir setiap malam. Untungnya suami saya yang manis tidak keberatan dengan obsesi asparagus saya dan dengan senang hati memakan apa pun yang saya taruh di depannya. Ayam isi asparagus balsamic ini adalah cara sempurna untuk mendapatkan sayuran dan daging dalam satu gigitan. Percayalah, jika Anda penggemar ayam, daging Italia yang lezat, dan asparagus, maka hidangan ini cocok untuk Anda.
Ayam gulung prosciutto yang diisi dengan resep asparagus
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 16 tombak asparagus ukuran pensil besar, ujungnya dipangkas
- 1 sendok makan cuka balsamic
- 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- Garam dan merica, secukupnya
- Bubuk bawang putih, secukupnya
- 4 potong ayam besar
- 8 iris tipis prosciutto
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam wajan besar yang aman untuk oven, tambahkan asparagus, cuka, dan minyak zaitun. Bumbui dengan garam, merica dan bubuk bawang putih. Masak dengan api sedang-tinggi sampai asparagus mulai melunak, sekitar 3 menit.
- Letakkan irisan daging ayam, dan bumbui dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
- Tambahkan tombak asparagus ke tengah irisan daging ayam, dan bawa sisi pendek irisan daging ayam ke atas asparagus.
- Bungkus irisan daging dalam 2 potong prosciutto masing-masing. Gunakan tusuk gigi untuk mengamankan prosciutto agar tetap melilit ayam.
- Ambil paket ayam dengan hati-hati, dan tambahkan kembali ke panci yang Anda gunakan untuk memasak asparagus.
- Tempatkan panci di oven, dan panggang selama sekitar 25 sampai 30 menit, sampai ayam matang sepenuhnya. Waktu memasak ayam akan tergantung pada ketebalan irisan daging.
Resep ayam lainnya
Makan malam ayam limau ketumbar satu wajan
Pasta enchilada ayam satu panci
Casserole ayam kentang panggang yang diisi
