Apakah saya, atau apakah bagian terbaik dari makanan Cina yang dibawa pulang adalah apa pun yang berenang di saus yang lengket, lezat, siapa-tahu-apa-itu-sebenarnya?
Ayam asam manis sangat luar biasa sebagai seorang anak sebelum berpikir "yah, apa sih sebenarnya" adalah saus ini?” mulai melayang-layang di kepalaku.
Saus lengket membuat makan malam sejuta kali lebih baik, dan ayam aprikot ini membuktikannya. Yang Anda butuhkan hanyalah sebotol selai, dan Anda siap menikmati makan malam lezat hanya dalam 30 menit. Ingin menjaga hal-hal di sisi yang lebih ringan? Lewati langkah breading sepenuhnya, dan lakukan saja ayam biasa dengan saus aprikot. Itu akan mengambil beberapa menit dari waktu persiapan serta menjadikan ini makanan malam hari yang lebih mudah.
Resep ayam aprikot lengket
Mengingatkan pada ayam asam manis dari kedai makanan Cina setempat, ayam aprikot yang mudah dibuat ini hanya dalam 30 menit. Sajikan di atas nasi ketan panas.
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
- 1 pon dada ayam
- 1 (10 ons) stoples selai aprikot
- 1/2 sendok teh serpih paprika merah
- Garam dan merica
- 1 telur
- 1/2 cangkir remah roti panko
- 1/4 cangkir remah roti tawar
- 1 cangkir nasi putih
- 2 gelas air
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F, dan olesi loyang dengan semprotan masak antilengket.
- Dalam panci sedang, gabungkan air dan nasi. Didihkan, lalu kecilkan, tutup, dan masak sampai semua air terserap oleh nasi.
- Ke dalam panci kecil di atas api sedang-rendah, tambahkan selai aprikot, serpih paprika merah, garam dan merica. Aduk sampai menjadi cair, lalu tuangkan semua kecuali 1/4 cangkir ke bagian bawah loyang.
- Bilas dan tepuk ayam hingga benar-benar kering.
- Dalam mangkuk dangkal, kocok telur.
- Dalam mangkuk dangkal lainnya, gabungkan remah roti, garam, dan merica.
- Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke tepung panir.
- Tempatkan ayam ke dalam loyang, di atas saus selai aprikot.
- Panggang selama 15 hingga 20 menit, tergantung seberapa tebal dada ayam, hingga matang, balik sekali setelah 10 menit.
- Letakkan nasi di piring saji. Letakkan ayam di atasnya, lalu siram sisa saus aprikot di atas ayam dan nasi.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Resep ayam lainnya
Rebus jeruk nipis dan ayam kelapa dengan bumbu
tumis ayam thai
Jalapeño ayam popper