Meskipun kubis terkait erat dengan musim semi dan Hari St Patrick, salib pelawan kanker ini ada di menu saya sepanjang tahun. Rendah kalori dan sarat dengan nutrisi, resep kubis ini menyajikan sayuran dan apel yang lezat, permata musim gugur yang berlimpah dan manis.
Meskipun kubis terkait erat dengan musim semi dan Hari St Patrick, salib pelawan kanker ini ada di menu saya sepanjang tahun. Rendah kalori dan sarat dengan nutrisi, resep kubis ini menyajikan sayuran dan apel yang lezat, permata musim gugur yang berlimpah dan manis.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Kubis Jintan dan Apel
Porsi 4 hingga 6
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 apel besar, buang biji, iris
- 10 ons kubis hijau parut
- 1 cangkir sari apel
- 1 sendok teh biji jintan
- 1 sendok makan mustard Dijon
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan apel dan kubis dan masak, aduk terus, sampai kubis mulai melunak.
- Tambahkan sari buah apel, jintan, dan mustard, aduk hingga tercampur. Bawa campuran sampai mendidih rendah.
- Tutup wajan, kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan selama 5 menit. Buka tutupnya, aduk lagi, dan terus didihkan jika apel tidak empuk.
- Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas.
T
T
T
Lauk vegan yang lebih enak!
