Guntingan kupon mungkin menghemat banyak uang keluarga untuk makanan, tetapi apa pengaruhnya terhadap lingkar pinggang mereka? Kecenderungan untuk menimbun makanan kemasan dan olahan mungkin memiliki implikasi yang mahal pada kesehatan Anda.
Biaya Penghematan
Keluarga yang menghabiskan uang untuk tumpukan makanan dan persediaan adalah bintang TLC Kupon Ekstrim(ditayangkan setiap hari Rabu pukul 10/9c). Keluarga-keluarga ini mempertimbangkan untuk memberi kupon pekerjaan penuh waktu dan menetapkan seluruh ruangan di rumah mereka untuk menimbun makanan mereka — semuanya atas nama kesepakatan yang bagus. Saat-saat sulit dan setiap sen sangat berharga, jadi siapa yang bisa menyalahkan pembeli yang cerdas ini? Banyak kupon ekstrim bahkan menyumbangkan banyak harta mereka untuk amal, tetapi mungkin ada kerugian dari praktik ini selain terjebak dalam antrean di belakang salah satu dari mereka. Bisa kupon ekstrim membuat Anda dan keluarga menjadi gemuk?
Anda adalah apa yang Anda makan
|
Kupon sebagian besar diproduksi oleh produsen perusahaan besar dan produk dengan penghematan paling banyak umumnya adalah produk yang diproses dengan baik dan tidak terlalu mahal untuk memulai. Keluarga yang mempraktikkan kupon ekstrem umumnya memiliki stok soda, camilan buah, dan makan malam beku (untuk beberapa nama). Sementara makanan ini memiliki tempatnya dalam jumlah sedang, diet yang lengkap akan hilang ketika memberi ruang untuk 100 botol saus tomat.
Tentu saja Anda tidak dapat menimbun barang-barang yang mudah rusak termasuk roti, telur, atau susu dan Anda akan kesulitan menemukan kupon untuk buah-buahan atau sayuran segar. Ini menimbulkan pertanyaan - berapa biaya kupon ekstrem untuk kesehatan Anda? Apakah kupon mengabaikan pilihan sehat karena mereka mungkin benar-benar harus membayarnya? Apakah ada hal lain yang mereka lewatkan selain wortel?
Ahli Diet Terdaftar Karen Graham menjelaskan masalah dengan mengonsumsi makanan olahan, meskipun informasi nutrisinya terlihat bagus. Dia mengatakan satu item kunci hilang di semua makanan olahan - enzim. "Enzim digunakan di hampir setiap sistem dalam tubuh kita termasuk mencerna makanan kita, penyerapan nutrisi, produksi hormon dan meningkatkan energi kita," kata Graham. “Setiap kali kita makan makanan 'mati' ini, tubuh kita harus menarik enzim dari kumpulan enzim alami yang sangat terbatas yang kita miliki untuk mencerna makanan. Jika enzim ini tidak diganti, enzim akan habis. Hal ini menyebabkan masalah pencernaan, kekurangan nutrisi, energi rendah dan kemungkinan ketidakseimbangan hormon.”
Baca labelnya
Tentu, ada beberapa kupon untuk produk, susu, dan barang organik. Namun kupon ekstrim yang dikenal mengisi garasi mereka dengan barang-barang yang masih bisa dimakan setahun dari sekarang adalah yang menjadi berita utama (dan yang menginspirasi orang lain untuk melakukan hal yang sama). Dorongan untuk menimbun barang-barang yang belum tentu merupakan pilihan paling sehat hanya karena gratis atau sangat murah mungkin terlalu kuat untuk ditolak oleh sebagian orang.
Graham memperingatkan tentang potensi bahaya dalam mengonsumsi makanan yang sarat dengan pengawet. “Pengawet dalam makanan olahan telah dikaitkan dengan banyak gangguan, dan banyak pengawet dikenal sebagai karsinogen (agen penyebab kanker),” kata Graham. Gangguan ini termasuk gejala ADHD, kanker kandung kemih, migrain dan nyeri sendi.
Dia menyarankan agar pembeli membaca daftar bahan pada makanan yang mereka beli dan tidak hanya melihat fakta nutrisi. “Cobalah untuk menghindari makanan yang memiliki lebih dari delapan hingga 10 bahan di dalamnya. Anda harus bisa mengenali setiap bahan sebagai makanan, bukan bahan kimia,” katanya.
Barang-barang seperti taquito beku memiliki lebih dari 50 bahan di dalamnya dengan setidaknya 10 persen di antaranya adalah barang yang hampir tidak bisa Anda ucapkan. Makanan khas berupa potongan kupon, makanan olahan termasuk soda, beberapa potong pizza beku, dan sekantong buah camilan — yang akan mengembalikan 600 kalori, yang semuanya tidak bernilai gizi bagi tubuh dan Anda ukuran pinggang.
Kesehatan dulu
Dengan meningkatnya obesitas, diabetes, dan penyakit jantung pada masa kanak-kanak, semua orang dari Rachel Ray ke Michelle Obama sedang memeriksa apa yang kita masukkan ke dalam mulut kita. Simpan sikat gigi, kertas toilet, dan panty liner jika perlu, tetapi bantulah diri Anda sendiri dan batasi jumlah makanan olahan yang dikemas di dapur Anda. Hanya karena makanan itu gratis bukan berarti harus dimakan. Kesepakatan yang bagus sulit dikalahkan, tetapi kesehatan Anda sangat berharga.
Anda dapat menemukan lebih banyak tips kesehatan dari Karen Graham padanya situs web.
Lebih lanjut tentang menjaga kesehatan keluarga Anda
Pola makan sehat untuk keluarga sibuk
Perencanaan makan sehat dengan anggaran terbatas
Apakah air kelapa baik untuk Anda?
