Saus salad bisa berubah sesuai suasana hati Anda. Anda mungkin ingin satu jenis hari ini dan jenis lain besok. Daripada membeli sejuta saus berbeda, mengapa tidak membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki? Dengan cara ini, jika Anda berubah pikiran tentang balutan, Anda dapat dengan cepat menyiapkan yang lain tetapi tetap mempertahankan balutan segar dan bagus yang Anda buat saat Anda merasakannya lagi.
Salah satu saus salad terbaik di luar sana adalah vinaigrette dasar. Ini cocok dengan berbagai macam salad dan sangat mudah dibuat. Vinaigrette ini hanya membutuhkan tiga bahan utama (cuka, mustard dan minyak zaitun) ditambah sedikit garam dan merica, tergantung pada preferensi selera pribadi Anda. Untuk membuat vinaigrette, yang harus Anda lakukan adalah menambahkan cuka dan mustard bersama-sama ke dalam stoples Mason dan mengocoknya hingga tercampur. Setelah itu, tambahkan minyak zaitun, dan kocok kembali hingga semuanya menyatu menjadi satu. Tambahkan jumlah garam dan merica yang Anda inginkan untuk rasa, dan kemudian saus buatan Anda sendiri siap digunakan. Itu dapat disimpan di lemari es hingga beberapa bulan, kalau-kalau Anda tidak segera mendapatkannya.
Vinaigrette dasar hanyalah salah satu contoh saus salad yang bisa Anda buat dalam stoples Mason. Ada lebih banyak pilihan, dan tergantung pada preferensi Anda, pasti ada satu untuk Anda. Mereka bertahan untuk waktu yang berbeda dan mencakup berbagai bahan, tetapi semuanya memiliki satu hal umum: Mereka cepat dan mudah dibuat, dan bahan-bahannya adalah barang-barang khas yang dimiliki kebanyakan orang rumah. Berikan salad Anda apa yang benar-benar mereka butuhkan dengan rasa buatan sendiri ini.
Lebih banyak ide salad
20 salad musim gugur
Salad dalam toples
Chickpea, arugula, dan salad bawang
