Keju Mac 'n' memang enak tapi lebih enak lagi jika dibuat dengan gnocchi empuk yang manis. Hidangan ini akan meledakkan pikiran Anda.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Saya suka menggunakan gnocchi sebagai pengganti makaroni untuk hidangan makan malam keju yang lembut. Saya mengemas hidangan ini penuh dengan bayam cincang segar, bacon goreng renyah, dan banyak keju cheddar yang tajam. Saya berbagi hidangan ini dengan suami saya, tetapi saya ingin makan semuanya sendiri. Hidangan ini sangat lembut dan cocok untuk malam musim dingin.
Resep keju gnocchi mac 'n' panggang
Porsi 2-4
Bahan-bahan:
- 1 pon gnocchi yang dibeli di toko
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan tepung
- 1 cangkir susu murni
- 3/4 cangkir keju cheddar tajam yang diparut, dibagi
- 1/3 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 cangkir bayam bayi cincang
- 1/3 cangkir daging renyah cincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F dan semprotkan panci berukuran 8 x 8 inci dengan semprotan antilengket.
- Isi panci sedang dengan air dan letakkan di atas api besar. Setelah mendidih, tambahkan gnocchi dan masak sampai mengapung ke atas. Tiriskan dan sisihkan.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, tambahkan mentega dan biarkan meleleh. Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, sekitar 30 detik.
- Taburi tepung dan aduk hingga tercampur dan rata. Perlahan kocok susu hingga tercampur dan campuran mulai mengental.
- Kecilkan api ke rendah dan aduk 1/2 cangkir keju tajam parut dan keju Parmesan, bayam dan bacon. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian aduk dalam gnocchi yang dimasak.
- Tuang ke dalam panci yang sudah disiapkan dan taburi dengan sisa 1/4 cangkir keju parut.
- Panggang selama kurang lebih 30 menit sampai adonan berbuih dan bagian atasnya kecoklatan.
Resep gnocchi lainnya
Gnocchi dengan sage mentega dan biji poppy
Gnocchi goreng saus tomat
Gnocchi panggang
