Perbarui penawaran salad musim panas Anda dengan memanggang bahan salad sebelum memasukkannya ke dalam mangkuk. Ambil beberapa tomat pusaka pasar petani dan buah persik yang matang dan berair, dan bersiaplah untuk memanggangnya.
Perbarui penawaran salad musim panas Anda dengan memanggang bahan salad sebelum memasukkannya ke dalam mangkuk. Ambil beberapa tomat pusaka pasar petani dan buah persik yang matang dan berair, dan bersiaplah untuk memanggangnya.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Tomat Panggang dan Salad Persik
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 3 buah tomat pusaka, belah empat
- 3 buah persik matang tapi keras, belah empat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 1 mentimun Inggris, potong dadu
- 1 cangkir kemangi segar yang disobek halus
- 2 cangkir arugula
- Vinaigrette balsamic favorit Anda
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan tomat, buah persik, dan minyak, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk lagi.
- Pindahkan buah ke keranjang panggangan dan panggang selama 3 menit, balikkan keranjang, dan lanjutkan memanggang selama 2 hingga 3 menit lagi.
- Sisihkan hingga agak dingin.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan mentimun, kemangi, dan arugula.
- Potong tomat dan buah persik menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke campuran mentimun, aduk untuk menggabungkan.
- Gerimis dengan vinaigrette dan aduk lagi. Sajikan segera.
T
T
T
T
T
T
Lebih enak resep salad vegan!
