Apa yang hebat tentang kopi adalah Anda dapat menikmatinya dingin atau panas, tergantung pada cuaca dan tergantung pada apa yang Anda idamkan.
Dengan panasnya musim panas, saya lebih suka dingin dengan banyak es. Dan apa yang Anda campur dengannya adalah bagian yang menyenangkan. Itu bisa berupa minuman keras, es krim, atau krim.
Berbicara tentang krim, saya menggunakan jenis yang berbeda. Rasanya eksotis karena saya menggunakan gula muscovado dan santan yang direbus perlahan hingga mengental menjadi krim kental ringan. Gunakan sebanyak yang Anda mau, dan tuangkan ke dalam es kopi Anda. Saya pikir krimer kelapa buatan sendiri ini akan membuat Anda semakin kecanduan minuman kafein Anda. Siap mencobanya?
Gula Muscovado adalah gula tebu hitam yang sebagian dimurnikan dengan rasa molase yang kuat. Jika Anda tidak dapat menemukannya, ganti dengan gula merah tua.
Es kopi dengan resep krimer muscovado-kelapa buatan sendiri
Di atas es kopi, tuangkan jenis krim yang berbeda. Krim santan muscovado ini sangat mudah disiapkan, dan bisa membuat kopi Anda semakin membuat ketagihan.
Porsi 2
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 20 menit
Bahan-bahan:
- 1/4 cangkir gula muscovado
- 1 cangkir santan
- 2 cangkir kopi yang diseduh
- Es
Petunjuk arah:
- Dalam panci kecil di atas api kecil, rebus santan dan gula muscovado bersama-sama selama sekitar 15 menit atau sampai campuran menjadi lembut. Biarkan dingin.
- Siapkan kopinya, lalu dinginkan. Tuang ke dalam 2 gelas.
- Isi gelas dengan es.
- Bagi krim dingin ke dalam 2 gelas, aduk, lalu sajikan segera.
Resep kopi lainnya
Kopi es Meksiko dengan café de olla
Kopi mentega
Es kopi coklat putih kelapa
