8. Sayap Ayam Panggang Pedas
Bahan-bahan:
1/4 cangkir minyak zaitun
1 sendok makan paprika panas atau manis
1 sendok teh jinten tanah
1 sendok teh ketumbar tanah
1/2 sendok teh cabai rawit
2 sendok teh oregano kering
Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
16 sayap ayam siap saji
Saus bawang bombay krim asam
Petunjuk arah:
1. Dalam piring dangkal, pukul bersama minyak zaitun, paprika, jinten, ketumbar, cabai rawit, oregano, dan garam dan merica secukupnya.
2. Tambahkan sayap ayam ke marinade, aduk untuk melapisi. Tutup piring dengan plastik dan rendam selama 1 jam. Tempatkan hidangan di lemari es jika Anda mengasinkan lebih dari 1 jam.
3. Panaskan oven hingga 375 F dan semprotkan loyang besar berbingkai dengan semprotan memasak antilengket.
4. Susun sayap ayam di atas loyang dan panggang selama 30 menit. Balik sayap ayam dan panggang selama 20 hingga 30 menit lagi atau sampai sayap matang.
5. Sajikan sayap ayam dengan saus krim asam bawang.
